榴槤椰奶蛋糕

材料:

榴槤120克，牛油120克，糖200克，鹽2克，雞蛋2個，鮮奶90克，椰奶60克，低粉300克，泡打粉6克。

做法:

1、牛油放軟後加糖、鹽打發，分次加入雞蛋拌勻。
2、加入鮮奶、椰奶拌勻。3、加入榴槤茸，篩入麵粉、泡打粉攪拌1分鐘，倒入紙杯模7分滿，180度烤20分鐘左右，或直至蛋糕表面呈金黃色。