榆黃蘑炒臘腸

榆黃蘑炒臘腸是款家常菜，主料有榆黃蘑，臘腸，尖椒。做法：臘腸斜著切片，鍋燒熱，下臘腸煎出油，下蘑菇，把蘑菇炒軟，最後把辣椒和蒜末撒上，鍋里加點鹽和醬油調味。

原　料:

榆黃蘑200克、臘腸兩根、尖椒幾個

操作

1、臘腸斜著切片。尖椒也切象眼塊。因為我愛吃辣，所以裡面的辣椒籽就保留下來了。蘑菇用清水洗乾淨。
2、鍋燒熱，下臘腸煎出油。
3、下蘑菇，把蘑菇炒軟。
4、最後把辣椒和蒜末撒上，鍋里加點鹽和醬油調味。