榆次堡子酒

榆次堡子酒系歷史名酒，1900年慈禧太后曾飲此酒，故稱為御酒。

基本信息

• 中文名：榆次堡子酒

據《榆次縣誌》記：“燒酒性香烈，行銷遠近，以產高家堡、喬家堡者為最，人稱堡子酒。”民國四年（1915年），堡子酒在巴拿馬國際賽酒會上獲得一等獎。榆次古稱魏榆，城郊北部是高家堡、喬家堡一帶。這裡自明代出現釀造業，代代相傳。解放前，堡子酒遠銷東北、河北、內蒙等地。在北京前門大街曾設有“堡子酒館”，傳說還是當年慈禧太后親筆題的牌匾。