內容簡介
浙江省是全國楊梅的重點產區，慈谿市又是浙江省的重點產區。近幾年來，隨著生產的發展，許多果農、單位和基層農技人員，深感楊梅實用技術資料的缺乏，不得不經常來人、來電、來信，甚至驅車專程趕來與作者商討有關楊梅栽培的技術問題。為此，作者根據長期在推廣工作中所總結的民眾先進經驗，以及作者的論文和試驗研究成果，同時參閱了最新的國內外科技資料，編寫成本書，以供各地在栽培中參考。
作者在編寫過程中，為了儘可能地做到科學性、針對性、實用性，以期在“農業增效，農民增收”中起到一點作用，因此，從各個方面徵詢意見和資料，也承蒙各地園藝界前輩和同事們的大力支持和幫助，才得以順利完成。
作者簡介
陳宗良，1959年7月畢業於浙江台州農業專科學校果蔬專業，隨即分配到慈谿縣農林局工作。現為浙江省慈谿市場梅研究所正所級調研員、高級農藝師。從事楊梅為主的果樹科研、推廣和技術開發工作。至今已獲得農業部、浙江省、寧波市、慈谿市科研成果獎8項。參與編寫科技書5本，獨著1本，發表業務論文58篇，引進優新果樹品種168個。
目錄
第一部分 概述
1.發展楊梅產業有何現實意義
2.楊梅生產、栽培的歷史有多長
3.楊梅果實的營養價值如何？
4.楊梅有哪些藥療作用
5.我國楊梅的生產的分布及產量情況如何
6.浙江省楊梅生產的分布及產量情況如何
7.慈谿荸薺勤務種楊梅鮮果及加工品曾得到過哪些榮譽和獎項
8.楊梅在山區建設中能起到哪些作用
9.刀菜楊梅生產應該注意哪些問題
10.楊梅生產在果品競爭中取勝的策略是什麼
11.楊梅生產的產業化如何實施
12.慈谿市“楊梅大道”是如何規劃建設的？
第二部分 植物學性狀與生物學特性
13.楊梅的物候期有何特點
14.梅梅樹的營養器官有何特點
15.楊梅樹的生殖器官有何特點
16.荸薺種楊梅生長結果習性如何
17.東魁楊梅成花及著果特性如何
18.楊梅結果枝的節位與坐果率有何關係
19.楊梅樹施用不同種類的肥料對生長結果有何影響
20.楊梅結果枝和生長枝的葉片中無機成分含量有何不同
21.不同肥料試驗對楊梅園土壤及葉片中無機成分含量有何影響
22.楊梅果實的糖與酸含量有何特點
23.楊梅果實中的無機成分有何特點
24.楊梅果實中無機成分的含量變化情況如何
25.楊梅果實成熟時的色素有何特點
26.楊梅樹的菌根是一種什麼物質
27.菌根對楊梅樹有何作用
28.楊梅根瘤有哪些共生固氮特性
29.楊梅放線菌結瘤根中有機氮化物的組成及其上運形式如何
30.利用矮砧嫁接的楊梅樹為何變矮
第三部分 與外界環境條件的關係
第四部分 種類與品種
第五部分 壯苗培育與開發建園
第六部分 栽培管理
第七部分 病蟲害防治
第八部分 採收、貯藏、加工
附表 楊梅定植株數查對表
主要參考文獻
