產品信息
楊八將是由重慶楊家將文化傳播有限公司旗下調味醬品牌,於2015年創立,申請/註冊號:18410040,國際分類:30 。
品牌簡介
楊運華感懷楊門忠孝兩全的歷史功績 ,憑藉地道的重慶古法工藝以的炒制手法 ,以重慶標準純手工製作醬料 ,製成了風味佐餐調料 。
創始人
由楊門第80代傳人楊運華老先生創始 ;
旗下產品
楊八將牛肉辣椒醬
楊八將果蔬辣椒醬
楊八將麻辣小火鍋
用料
重慶二荊條 、茂縣大紅袍花椒 、小黃牛牛霖
適用菜譜
楊八將牛肉辣椒醬回鍋肉
主料:五花肉500克
配料:青蒜一小把;楊八將牛肉辣椒醬;糖2勺;醬油1勺;鹽酌量
製法:先把肉放在放有蔥、姜、蒜的開水裡焯水,8成熟即可撈出;青蒜切小段;肉放涼後片小片;鍋內放入少量油,蔥姜蒜爆香,將肉片放入鍋中煸炒至金黃色稍焦即可;加入青蒜炒軟;加入楊八將牛肉辣椒醬、糖、醬油、少量鹽,翻炒出鍋。
楊八將果蔬辣椒醬炒臘肉
主料:臘肉400克
配料:楊八將果蔬辣椒醬;雞精;鹽;芹菜
製法:臘肉切塊入鍋,煸炒出油;加入楊八將果蔬辣椒醬炒勻,加糖;加入清水大火收汁;放入芹菜提 香,調入雞精,出鍋。