形態特徵
椴樹花南京椴喬木，高20m。樹皮灰白色；嫩枝有星狀毛，頂芽卵形，被星狀毛。單葉互生；葉柄長3-4cm，圓柱形，被茸毛；葉卵圓形，長9-12cm，寬7-9.5cm，先端急短尖，基部心形，整正或稍偏斜，上面無毛，下面被灰色或灰黃色星狀茸毛，邊緣有整齊鋸齒；側脈6-8對。聚傘花序長6-8cm，有花3-12朵，花序柄被灰色茸毛；花柄長8-12m m；苞片狹窄倒披針形，長8-12cm，寬1.5-2.5cm，兩面有星狀柔毛，初時較密，先端鈍，基部狹窄，下部4-6cm與花序柄合生，有短柄，柄長2-3mm，有時無柄；萼片長5-6mm，被灰色毛；花瓣比萼片略長；退化雄蕊花瓣狀，較短小；雄蕊比萼片稍短；子房有毛，花柱與花瓣平齊。果實球形，無梭，被星狀柔毛，有小突起。花期7月，果期9月。
椴樹屬(Tilia)植物統稱椴樹，屬於錦葵目(Malvales)錦葵科(Malvaceae)，或者與另外幾屬分出另作椴樹科(Tiliaceae)。椴樹是夏綠闊葉植物。椴樹能長至30米高，直徑可達1米。椴樹屬最明顯的特徵是在花序柄基部與膜質、
舌狀的大苞片合生。
椴樹又叫做 Basswood，Linden Tree。
(偽菩提樹)它是重要的蜜源植物。各種蜜蜂都喜歡它的花蜜。春末開了滿樹的小白花，讓空氣里飄著醉人的類似茉莉的香味。 椴樹木本稀草木，具星狀毛，髓及皮層具粘液腔。
本科約50屬，450種。主產熱帶和亞熱帶。我國有9屬，80餘種。椴樹是一種高大的喬木，在我國南北均有分布，生長在完達山脈那丹哈達拉嶺的主要是糠椴和紫椴，是我國極富經濟價值的優良樹種。椴樹的材質白而輕軟，紋理纖細，是製造膠合板的主要材種，又可製作箱櫃、門窗或用於木刻；
林區居民大多用它來做切菜的菜板。因其細密輕軟，脹縮力小不變形，又是建築上的重要材種，素有“闊葉紅松”之稱。其實最值得稱道的還是椴樹花蜜，每年六月中旬到七月中旬是它的花期，椴花盛開的季節,樹林中到處都瀰漫著芬芳撲鼻的香氣，椴花很小，每朵花都由五個花瓣組成，柱頭五隻，中間都含有亮晶晶的密汁。椴花蜜色澤晶瑩，醇厚甘甜，比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、維生素、胺基酸、激素、酶及酯類，具有補血、潤肺、止咳消渴、促進細胞再生，增加食慾和止痛等多種療效，是蜂蜜中難得的佳品。
生長環境
生於山坡、山溝等陰濕處。
分布範圍
分布於山東、江蘇、安徽、浙江、江西、廣東等地。
主要價值
椴樹花【化學成份】花序含大量粘液和揮髮油，油中主要成分為金合歡醇（farn esol）及一種具發汗作用的甙。
【性味】辛；微溫
【歸經】肺經
【功能主治】發汗解表；止痛鎮痙。主風寒感冒；頭身疼痛；驚癇
【用法用量】內服：煎湯，15-20g；或研末，或溫開水浸，1.5-3g。
採集貯存
椴樹花圖冊椴樹花以椴樹的品種不同分為大葉花和小葉花，大葉的椴樹即康椴產出的花 為大葉花。小葉的椴樹子椴產出的花為小葉花。
【採收方法時間】為人工採摘。椴樹花採收期為6月15――7月30日之間。椴樹花剛出現花蕾期即可開始採收，到花期結束出現籽期而不能採收收購。
【採收條件】由於椴樹較高在3－10米之間，採收時為人身安全可以鋸下樹枝然後採摘。較大樹木每棵大約可以採收乾品20－50公斤。
【人工採收效率】熟練工人每天可以採收乾品10――20公斤。
椴樹花【乾燥方法】採摘後的鮮品可以在日光下晾曬乾燥，在通風陽光充足的環境下24――48小時即可乾燥完成。如果天氣潮濕可以採用其它乾燥方法。保持無霉變，色澤綠色或黃綠色均可。
【乾品質量標準】椴樹花乾燥後樹葉，小樹枝等雜質不超過3‰，水份不超過15%。（即在通風環境中晾曬產品重量不減少）。
椴樹花【貯藏包裝運輸條件】通風乾燥環境，忌雨淋，潮濕，發霉。乾品椴樹花以70×120cm絲袋包裝，每袋裝乾品在25－30公斤。在運輸過程中不怕輕微踩壓。但注意不可雨淋，嚴防潮濕發霉。
