椰香乳酪包

椰香乳酪包

椰香乳酪包所屬美食之一,主要原料有甜麵包麵團1份、奶油乳酪200克等,這道菜非常美味。

基本信息

原料:

甜麵包麵團1份、奶油乳酪200克

配料:

細砂糖40克、椰蓉60克、蔓越莓乾50克

做法:

1、甜麵包的做法選擇自己喜歡的方子即可;

椰香乳酪包椰香乳酪包

2、奶油乳酪室溫軟化後,加入細砂糖攪拌均勻;
3、將椰蓉倒入,攪拌均勻;
4、最後將切碎的蔓越莓乾放入攪拌勻,內餡即完成;
5、將發酵好的麵團擀成長方形,鋪上一層內餡,捲起,收口捏緊;
6、在操作台上撒一些椰蓉,將長麵團在上面滾一滾,表面沾上椰蓉;
7、麵團放入模具內最後發酵。如果模具沒有蓋子,麵團需要在烤前刷一層蛋液;

8、180度烤約25分鐘。

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