工具/原料
西米香芋1隻
椰汁200ml
白糖適量
步驟/方法
煮西米露:接一鍋清水,燒開 放入西米 中火 邊煮邊攪拌 約15分鐘至西米半透明關火燜10分鐘完全透明 過冷河 把粘液沖洗乾淨備用
蒸香芋:香芋去皮 切小塊 蒸鍋蒸至香芋約20分鐘至粉糯(筷子能輕鬆穿過) 備用
煮椰汁:椰汁倒入鍋里 加適量清水稀釋 加入適量白糖,煮開,倒入香芋和西米攪拌均勻即可
椰汁香芋西米露是用西米、香芋、椰汁製作的一道甜品。椰汁富含維生素和蛋白質,這些都有利於增強身體的抵抗力和免疫力,可以預防各種炎症的發生。
西米香芋1隻
椰汁200ml
白糖適量
煮西米露:接一鍋清水,燒開 放入西米 中火 邊煮邊攪拌 約15分鐘至西米半透明關火燜10分鐘完全透明 過冷河 把粘液沖洗乾淨備用
蒸香芋:香芋去皮 切小塊 蒸鍋蒸至香芋約20分鐘至粉糯(筷子能輕鬆穿過) 備用
煮椰汁:椰汁倒入鍋里 加適量清水稀釋 加入適量白糖,煮開,倒入香芋和西米攪拌均勻即可
香芋椰汁西米露是一款美味的甜品,主要材料是香芋,椰汁,西米露等。
材料 做法香芋椰汁西米露甜品,原料有西米、冰糖、椰汁、香芋。
食材明細 做法香芋栗子椰汁西米露是一道以芋頭3、栗子、西米等為主要食材製作的美食。
用料 做法香芋西米露原本就是芋頭糖水,是由芋頭糖水發展至今漸漸演變的名字,主要材料是香芋、西米,口味香甜,是一個甜品。香芋西米露的發源地是廣東一帶,已有100多年...
由來 配料 菜品特色 營養價值 做法1樂昌出產優質香芋歷史悠久,其中以樂城鎮的張溪香芋品質最優。張溪村位於九瀧十八灘出口的右側,小垌張溪水流淌其中,垌面寬闊平坦,土質為稀流沖積沙壤土,土層深...
簡介 營養分析 栽培技術 香芋的吃法 種植基地晶瑩剔透的西米、椰漿的濃香、水果的清爽,滑過口舌,味蕾酣暢淋漓的將舒爽宜人的感覺,做法簡單,營養美味。
西米由棕櫚樹類(Metroxylon sp)的樹幹、樹身(莖)加工,通過機械處理,浸泡,沉澱,烘乾製成的的可食用西米澱粉,最為傳統的是從西谷椰樹(又名莎...
產地分布 食用方法 美味菜譜 主要功效 飲食文化1250ml 冰糖 100克 椰汁 250ml 做法 1. 紫米洗淨... 10. 加入冰糖中火煮至糖化 11. 再加入椰汁混合 12. 最後加入提前煮好的西米露稍攪拌即可食用 ...
用料 做法,香味濃,故名 香芋。耐濕性較其他品種差,耐貯性較好。晚熟,生長期...報導,尚含多量的皂甙等藥用成分。異名 蹲鴟(《 史記》), 芋魁(《 漢書》),芋根(《 漢書》 顏師古注), 土芝(《 別錄》),芋奶(《種芋法...
成分 異名 分布狀況 種類 功效作用