品名
椰汁西米燕
規格
3克、5克
主料
燕窩、西米
調料
椰汁、冰糖
功效
健脾、補肺、美容潤膚
做法
1、將西米用水發好。
2、把發好的西米、燕窩用冰糖水和椰汁同燉至西米酥爛即可。
特點
米滑,椰香味濃。
注意
西米一定要煮透。
2、把發好的西米、燕窩用冰糖水和椰汁同燉至西米酥爛即可。 米滑,椰香味濃。 西米一定要煮透。
椰汁西米燕
3克、5克
燕窩、西米
椰汁、冰糖
健脾、補肺、美容潤膚
1、將西米用水發好。
2、把發好的西米、燕窩用冰糖水和椰汁同燉至西米酥爛即可。
米滑,椰香味濃。
西米一定要煮透。
否則,燉出來的西米失去彈性根據醫學研究報告指出,每100克燕窩裡,含水分10.4克,氮物質57.4克,脂肪微量,灰分8.7克。 燕窩還含豐富的鈣、磷、鉀...
菜系 菜名 配料 做法 功效《燕鮑翅參菜典》是2011年青島出版社出版的圖書,作者是青島良友餐飲管理有限公司。本書講解了介紹燕窩、鮑魚等食材的做法、禁忌等內容。
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