椰汁、西米、湯圓、枸杞。
小叮嚀:
1.湯圓軟糯,蒸的火候要恰當,蒸過了容易塌,要旺火蒸。
2.吃湯圓時切記緩慢、小口,避免湯圓燙傷嘴或哽住喉頭。
3.湯圓的外皮部分均以糯米粉為食材,黏性高,不易消化。腸胃功能不佳者、老年人、兒童,宜少吃,以免造成消化不良或吞咽阻礙。
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椰汁西米南瓜湯圓
椰汁西米南瓜湯圓,由南瓜300克,糯米粉適量,西米1把,椰子粉6湯匙製作而成。
基本信息 食材明細 製作步驟 小貼士 -
椰汁西米南瓜湯
椰汁西米南瓜湯圓做法: 鍋內下水煮沸後,倒入南瓜湯圓 4、南瓜湯圓可以加入奶粉,口感會更佳。
食材: 做法步驟: 小技巧: 特色: -
椰香湯圓
名稱:椰香湯圓分類:甜品工藝:煮口味:果味、甜味材料主料:雪蓮果2個、西米150g、黑芝麻湯圓1包輔料:紅棗8顆調料:椰汁750g、椰漿1瓶、白糖120...
材料 做法 -
天山雪蓮椰香湯圓
2、再次開火煮開後,小火攪拌2分鐘,再加上蓋子,燜20分鐘,打開蓋子,西米就全透明煮好了。 3、鍋內煮開一鍋水,再放入洗好的西米,再次煮開後用乾淨的篩子...
原 料 特 色 操 作 貼士 -
甜點8000例
糖水牛奶湯圓糖水|木瓜芡實糖水木瓜杏仁糖水|木瓜西米糖水無花果冰糖水|五色...|紅棗蘋果汁西瓜西米露|百合綠豆汁檸檬咖啡|西米羹水果粒香芒火龍果西米露|椰汁香芋西米奶香可可|蘿蔔薑汁什果西米露|美味雜果汁芒果西米露|蜂蜜豆...
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄 -
特色糖水
西米獼猴桃糖水114木棉花雞蛋糖水115牛奶湯圓糖水115...淖120可可奶昔121雙梅茶121椰汁香芋西米122冰糖...西米糖水26無花果冰糖水26什果西米露27萬壽菊燉雪梨27...
基本介紹 圖書目錄 文摘 序言 編輯推薦 -
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