食材
主料1朵菜花
配料適量油
適量鹽
適量花椒粉
適量雞精
製作步驟
1 菜花一朵,洗乾淨。拆成小朵。
2 撒適量的鹽
3 在撒半茶匙花椒粉
4 倒入炒菜量的油,把菜花拌勻,醃10分鐘
5 烤盤鋪好錫紙,烤箱200度預熱3分鐘
6 250度,上下火,烤12分鐘
小貼士
最好買那種比較鬆散的菜花
喜歡辣的,撒一些辣椒粉或者辣椒油味道會更好
適量鹽 適量花椒粉 3
1朵菜花
配料適量油
適量鹽
適量花椒粉
適量雞精
1 菜花一朵,洗乾淨。拆成小朵。
2 撒適量的鹽
3 在撒半茶匙花椒粉
4 倒入炒菜量的油,把菜花拌勻,醃10分鐘
5 烤盤鋪好錫紙,烤箱200度預熱3分鐘
6 250度,上下火,烤12分鐘
最好買那種比較鬆散的菜花
喜歡辣的,撒一些辣椒粉或者辣椒油味道會更好
出爐背景 2008年6月18日,北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料菠菜肉片炒菠菜肉絲炒菠菜粉肉蓉菠菜酥鬆菠菜絲奶油菠菜菠菜泥老雞蛋菠菜卷烤...生茄絲茄糕冰凍茄丁茄子沙拉蒜拌烤茄子炒茄泥炒茄絲辣味茄絲醋熘茄子湖南茄泥...雲南茄子烤茄子烤西紅柿茄子烤包餡茄子青 椒涼拌青椒絲五香青椒絲麻辣青椒塊豆...
內容介紹 作品目錄餐業態的專業培訓教材。 章節目錄熱菜 蔬菜三鮮扒菜花 /002滑仔菇扒...·剁椒炒圓白菜· 風味菜花 /016剁椒炒大白菜 /017蚝油芥蘭·蚝油...大白菜· 熗炒圓白菜 /026奶油燒菜花 /027南乳炒藕片·清炒奶白菜...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介烤洋白菜球(西式菜)31.滑溜蝦片油菜32.魚香油菜33.炒...花菜之四――菜花58.茄汁拌菜花59.熗菜花60.腐乳菜花61.泡菜花(西式菜)62.酥炸菜花63.奶油菜花之一(西式菜...
內容簡介 目錄高麗丸子麵包香丸子元寶肉片軟炸排骨焦熘排骨五香排骨椒鹽排骨海南豬肝炸熘肝尖炸豬腰子片香炸五花腸椒鹽豬肚椒鹽肝卷乾炸肝花酥炸肥腸焦熘肥腸清炸大腸網...湯絲瓜肉片湯氽丸子小白菜菜花丸子白菜豆腐肉丸子湯番茄肉丸子肉末番茄湯五彩...
作品目錄圓白菜/奶油白菜 13 海米白菜/清蒸花椰菜/番茄炒菜花 14 芥汁花椰菜/辣熗菜花/香菇炒油菜 15 椒麻油麥菜/香菇燒黃瓜/海米...豆魚 37 炒素雞絲/紅燒烤麩/鹹味豆花 38 烤香菇/鮮菇總匯...
圖書信息 內容簡介 目錄16 烤茄子 /64 17 西式烤蘋果/65 18 烤菜花...烤箱等這些家用小電器為烹飪時的工具。並且實際操作中用方便利用的紙杯和茶匙... 醬鳳爪 /23 18 肉片燜菜花/24 19 紅燒排骨 /25...
基本信息 內容簡介 編輯推薦 目錄技法分為溜炒、燜燒、燉煮、蒸烤、煎炸、熗拌、煲湯等九大類,共800款美味... 88.溜炒白蘿蔔 89.辣味茄子 90.魚香茄子 91.鮮菇菜花... 136.肉末燒菜花 137.板栗紅燒肉 138.紅燒肉...
涼三絲甜酸洋白菜酸辣白菜條椒鹽土豆片京糕土豆球黃油土豆泥糖醋三片油吃茄塊...蔥油白蘿蔔絲糖醋蘿蔔絲蘿蔔雪卷三色蘿蔔甜酸小蘿蔔麻醬小蘿蔔拌腐竹黃油菜花拌菜花泥清鹽菜花拌蒿子桿珊瑚三丁油吃荸薺片澆油荸薺絲酸汁紅菜頭涼拌香椿炸...
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