內容簡介
本書為高職高專“十一五”規劃教材。本教材除對植物組織培養的基本理論和基礎知識作簡明必要的介紹以外,重點闡述了植物組織培養各方面的實用技術,內容包括組織培養實驗室設備和使用方法、植物組織培養的基本技術、快速繁殖與脫毒技術、植物組織培養苗的工廠化生產技術,以及果樹、蔬菜、藥用植物、園林及觀賞植物中30餘種常見品種的組織培養實用技術,其中兼顧了我國南方一些主要的組培工廠化育苗的作物種類。為了培養學生的實踐動手能力,本教材專門安排了13個單元的實踐訓練內容,使學生能得到系統的訓練,掌握實際操作技術。同時,書中還吸收了近年來植物組培方面所取得的最新成果和先進經驗。教材的每章末尾附有思考題,可供學生思考、複習和練習之用。
本書可供高等職業技術學院和普通本科院校生物、園林、園藝類專業作為教材使用,也可供中等專業學校、大專函授、成人高校相關專業作為教材和教學參考書,同時也可作為植物組培技術的培訓教材以及植物組培愛好者、生產者的自學用書。
圖書目錄
緒論1
一、植物組織培養的一般概念1
二、植物組織培養的發展簡史2
三、植物組織培養在生產中的套用6
思考題8
第一章植物組織培養的基本條件及
一般技術9
第一節實驗室及主要設備9
一、植物組織培養實驗室的設計原則9
二、植物組織培養實驗室的組成及其
功能9
三、無菌操作設備11
四、常用工具12
五、常用儀器設備13
第二節培養基14
一、培養基的種類與成分14
二、配製培養基的準備工作16
三、培養基的製備方法16
第三節外植體的選擇與處理17
一、外植體的類型17
二、外植體的消毒18
三、外植體的接種與培養19
第四節無菌技術20
一、試驗材料和器具的消毒與滅菌技術20
二、無菌操作要求21
三、無菌室空氣污染情況的檢驗21
四、無菌操作技術21
第五節植物組織培養環境條件的控制22
一、溫度22
二、光照22
三、濕度23
四、氣體23
思考題23
............
圖書信息2
書 名:植物組織培養技術
定 價:¥30.00
作 者:劉弘
出 版 社:機械工業出版社
層次:高職高專
出版時間:2012-2-1
版 次:1
字 數:387000
印刷時間:2012-2-1
紙 張:膠版紙
I S B N:9787111367840
內容簡介
教材體系構建上根據植物組織培養完整工作過程和工廠化育苗生產、管理、經營等環節,以項目及其典型工作任務導向組織教學,突出高職高專教材的科學性、針對性、實踐性、套用性及創新性。主要介紹植物組織培養實驗室設計及主要設備使用與維護、植物組織培養的基本操作、植物脫毒、植物種質資源離體保存、植物組培苗工廠化生產與管理,常見觀賞花卉、園林樹木、果樹、蔬菜、藥用植物的離體快繁、脫毒苗生產及次生代謝產物生產技術。 本書可作為高職高專園林、園藝、農學、植物保護、生物技術等相關專業的教材,也可供成人職業培訓以及從事植物組織培養脫毒與快繁工作人員參考。
圖書目錄
前言
植物組織培養概述
知識小結
複習思考題
項目1植物組織培養實驗室設計及常用設備的使用與維護
工作任務1植物組織培養實驗室設計
工作任務2實驗室常用設備的使用與維護
實訓1.1植物組織培養實驗室參觀及常用儀器設備的使用
實訓1.2器皿及用具的洗滌與環境消毒
知識小結
複習思考題
項目2植物組織培養基本操作
工作任務1培養基的製備
實訓2.1培養基母液的配製與保存
實訓2.2固體培養基的配製與滅菌
機工版高職教材
基本信息
書名:植物組織培養技術
作者:王洪習
I S B N:978-7-111-44497-8
層次:高職高專
出版社:機械工業出版社
出版時間:2013-12
開本:16開
版次:1
定價: ¥30.0
內容簡介
本教材以植物組織培養生產及科研過程為主線,依據生產科研從業人員的知識、技能需求,以項目及其典型工作任務為載體,除了對植物組織培養的基本理論和基本知識作簡明介紹外,重點闡述了植物組織培養各方面的套用技術,其主要內容包括植物組織培養的基本理論、實驗室構建與基本操作,植物組培快繁育苗、脫毒、單倍體育種、種質資源離體保存、組培苗工廠化生產與管理等方面的知識和技術。為了培養學生實踐操作能力和科研創新能力,本教材還專門安排了單項技能訓練、綜合實訓等教學內容。
目錄
緒論1
基礎篇基本理論與基本操作
項目1植物組織培養的理論基礎10
任務1植物細胞全能性的認識10
任務2植物組培技術的認識16
實訓1觀看植物組織培養錄像17
複習題18
項目2組織培養實驗室的構建
與基本操作19任務1組織培養實驗室的設計與
建設19
任務2組織培養實驗室的基本操作
技術26
實訓2參觀組織培養實驗室或
工廠32
實訓3玻璃及塑膠器皿的洗滌32
實訓4組織培養用具及環境滅菌34
實訓5無菌操作人員的消毒36
複習題38
項目3植物離體培養體系的建立39
任務1培養基的篩選、配製與滅菌
技術39
任務2外植體的離體培養技術54
任務3試管苗的馴化與移裁80
任務4植物無糖培養技術82
實訓6MS培養基母液的配製86
實訓7MS培養基的配製與滅菌87
實訓8外植體的滅菌與接種88
實訓9外植體培養觀察與數據統計
分析90
實訓10試管苗的繼代培養(以香
石竹為例)92
實訓11試管苗的生根誘導培養
(以香石竹為例)92
實訓12試管苗的馴化與移栽
(以香石竹為例)93
複習題97
套用篇組培技術的生產套用
項目4植物器官培養與快速
繁殖100任務1葉的離體培養100
任務2根的離體培養103
任務3莖的離體培養106
任務4花器官的離體培養110
任務5胚的離體培養117
任務6胚乳的離體培養121
任務7種子的離體培養123
實訓13葉片的離體培養125
實訓14胡蘿蔔根的離體培養126
實訓15莖段(月季、獼猴桃等
植物)的離體培養127
實訓16莖尖(草莓、葡萄等
植物)的離體培養128
實訓17非洲菊花托的離體培養129
實訓18胚的離體培養131
實訓19胚乳的離體培養132
實訓20種子的離體培養133
複習題135
項目5微莖尖培養與植物脫毒136
任務1植物病毒的危害與脫毒
機理136
任務2植物脫毒的方法138
任務3植物脫毒植株的檢測與
保存141
任務4植物組培脫毒快繁實例143
實訓21微莖尖剝離148
實訓22熱處理與微莖尖培養
脫毒149
實訓23指示植物法鑑定植物組培
苗的脫毒效果151
複習題154
項目6植物細胞培養與次生代
謝物質的生產155任務1細胞培養技術發展概況155
任務2單細胞培養技術156
任務3細胞懸浮培養技術159
任務4植物細胞培養生產次生代謝
物質163
實訓24單細胞分離與懸浮培養171
複習題174
項目7植物離體培養與育種175
任務1植物體細胞無性系變異與
多倍體誘導175
任務2體細胞雜交與植物育種180
任務3植物基因遺傳轉化與品種
改良185
任務4花葯、花粉的離體培養與
單倍體育種188
任務5植物種質資源的離體保存193
任務6人工種子198
實訓25植物花粉分離與發育時期
檢測201
實訓26植物花葯培養202
實訓27植物試管苗多倍體的誘發
與鑑定203
複習題206
項目8植物組織培養的工廠化
生產207任務1工廠化生產的設施、設備207
任務2組培苗工廠化生產的工藝
流程208
任務3組培工廠的機構設定及部門
崗位職責210
任務4組培工廠設計的幾項主要
技術參數211
任務5組培生產的規模與生產
計畫212
任務6組培苗的生產成本與經濟
效益的概算215
任務7植物組織培養的工廠化生產
實例218
實訓28年生產100萬株組培苗的
生產規劃設計220
複習題221
〖〗植物組織培養技術目錄〖〗項目9植物組織培養方案的
設計與實施222任務1植物組織培養方案的設計222
任務2植物組織培養試驗方案的
制定230
任務3植物組織培養方案的實施
與報告的撰寫232
【綜合實訓】植物離體培養繁殖體
系的建立233
複習題235
附錄236
附錄A組培常用名詞漢英對照及縮
寫一覽表236
附錄B組培常用培養基種類及成分
一覽表237
附錄C組培常用化學試劑及濃度
換算238
附錄D蒸汽壓力與蒸汽溫度對
應表239
附錄E培養物不良表現、可能原
因及改進措施239
參考文獻241