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花椰菜
花椰菜，又稱花菜、菜花或椰菜花，花椰菜為十字花科蕓薹屬一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘藍花、洋花菜、球花甘藍。原產於地中海東部海岸，約在19世紀初清光緒...
背景 形態特徵 植物學性狀 生長環境 種質類型 -
早熟花椰菜栽培
又稱花菜、菜花、椰菜花，是一種蔬菜，是甘藍的變種，夏秋上市的蔬菜中銷價較高的一種，這裡提供的是栽培技術。
概念 要點 -
紫色花椰菜
台灣為高溫多濕氣候，‘馴化’的目的，就是讓紫花椰可以適應台灣的生長環境。 該花椰菜生長周期為 55 ～ 65 d，花球呈紫紅色，富含花青素及 VA、V ...
產品培育 上市時間 -
花椰菜黑椒牛柳
280g，洋蔥 135g，醬油 20g，蚝油
材料: 做法: -
黑椒花椰菜牛柳
280g，洋蔥 135g，醬油 20g，蚝油
材料: 做法: -
春花椰菜
(80天)等。播種育苗播種育苗方法基本上同常規花椰菜育苗，但注意以下幾點：要...，以免貯運中損傷 。田間管理中耕蹲苗花椰菜定植後，地溫低，澆水后土壤...進行除草。水肥管理花椰菜的澆水與追肥應根據各時期的生長狀況適時、適量地...
品種選擇 播種育苗 定植 定植後的管理 折葉蓋球 -
松花菜
形態特徵松花菜又稱散花菜，是十字花科芸薹屬甘藍種的變種花椰菜中的一個...，對鈣、硼、鉬、鎂等營養元素有特殊的要求，如果缺鈣常導致花椰菜焦葉、頂芽枯死、不能正常結球；缺硼常導致花椰菜引起花莖中心開裂，花球變銹褐色、鎂葉色...
形態特徵 生長環境 主要價值 栽培技術 病蟲危害 -
青花菜
食用。歷史背景原產地中海沿岸，19世紀傳入中國。花椰菜傳入中國，迄今不過...。一般人稱為“花椰菜”或“菜花”，廣東人叫“椰菜花”。。外形特徵 青花菜...與花椰菜相似，但植株較高大，葉片較窄，主莖先端長出綠色的花球，為肉質花莖和小...
簡介 歷史背景 外形特徵 生長習性 地理分布 -
蒜炒花菜
棵粒組成花狀，整體很像一個大花朵。色白美觀。花椰菜肉質細嫩，味甘鮮美，食...食材明細花菜 1朵大蒜 適量雞粉 適量花椰菜，又名花菜、椰花菜、花甘藍...的營養、作用基本相同，綠花菜比白花菜的胡蘿蔔素含量要高些。花椰菜為...
食材明細 做法 -
《家庭小菜園養護實用技術》
、大蔥病蟲害綜合防治技術 第三十二章 花椰菜 一、花椰菜四季栽培 二、花椰菜病蟲害綜合防治技術 第三十三章 青花菜 一、青花菜優良品種 二、青花菜...斑駁駁不知是什麼原因，茄子一棵棵地死掉束手無策，瓠瓜、南瓜藤長得越是茂盛...
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