棗香楊梅湯

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開胃糖水：棗香楊梅湯 材料：紅棗：10粒、楊梅：200克、枸杞：20克、冰糖：適量、水：6碗
製作方法：
1. 楊梅用清水沖洗後用淡鹽水浸泡10~20分鐘，撈起瀝乾水分；
2. 紅棗和枸杞子洗淨，紅棗去核、剪碎；
3. 將楊梅、紅棗、枸杞子和6碗水倒入煲內燒開，轉小火煲一個小時，中途用勺子按壓楊梅；
4. 放入冰糖煮至融化即可，晾涼後飲用。　
功效：
開胃消滯、美容減肥。
靚湯心水
楊梅用鹽水泡過，既能起到消毒作用，還能把隱藏在果肉里的小蟲子都趕出來。