棗杞豬肉湯

瘦豬肉250 g,黃芪50 g,紅棗25

原料:
瘦豬肉250 g,黃芪50 g,紅棗25 g,當歸、枸杞子各15 g,鹽少許。
做法
將瘦豬肉洗淨,切成小片;黃芪、紅棗、當歸、枸杞子洗淨,與豬肉一起放入沙鍋中,加清水適量,用武火煮沸後,改用文火燉2小時,加鹽調味即可。佐餐食用,隔日1劑,連食20日。
功效
有補氣益血,通絡明目之功。適用於氣血虛弱所致視物不清者

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