![梧桐子[梧桐子]](/img/7/ab1/nBnauM3X0ATN0kzM5gDM0kDN1UTM1QDN5MjM5ADMwAjMwUzL4AzL3MzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLzE2LvoDc0RHa.jpg "梧桐子[梧桐子]")
形態特徵
梧桐子梧桐樹是一種落葉喬木，高可達15米。樹幹直，枝肥粗，樹皮青色，平滑，芽近圓形，被褐色短柔毛。單葉互生，3～5掌狀深裂，長15～30厘米，寬11～20厘米，基部心形，裂片先端漸尖，幼時上面具毛，後則光滑，下面被星狀毛，詠掌狀；葉柄約與葉片等長，被褐色毛。圓錐花序頂生：花單性，細小，淡綠色；萼片，長約8毫米，外密被淡黃色小柔毛；無花瓣；雄花中的雄蕊柱約與萼片等長，花葯約15枚，藥室不等，聚合成一頂生的頭；雌花子房柄發達，心皮，基部分離，在其周圍常有無柄韻花葯環繞著，花柱聯合。果為蓇葖果，成熟前心皮裂成葉狀，向外捲曲；種子4～5粒，球形，生於心皮邊緣。花期6～7月。果期8～10月。常栽培作行道樹，村邊、路旁亦有生長。
秋末至冬初採收，除去雜質，曬乾。乾燥的梧桐子狀如豌豆,圓球形或類圓形，徑6～8毫米。 黃棕色至深棕色，表面皺縮成網紋狀。外層種皮較脆，易破裂，內層種皮堅韌，除去後，內有肥厚的淡黃色胚乳；子葉兩片薄而大，緊貼在胚乳上，胚根位於較狹的一端。氣、味均微。以個大、飽滿、棕色、無雜質者為佳。陶隱居云："桐樹有四種，青桐葉皮青似梧而無子。梧桐色白，葉似青桐而有子，子肥亦可食。"李時珍說："梧桐處處有之。樹似桐而皮青不皵，其木無節直生，理細而性緊。葉似桐而稍小，光滑有尖。其花細蕊，墜下如醭。其莢長三寸許，五片合成，老則裂開如箕，謂之藁鄂。其子綴於藁鄂上，多者五六，少或二三。子大如胡椒，其皮皺。""子，甘平無毒。"考《政和本草》及《本草綱目》所載之梧桐為梧桐科之梧桐。
顯微鑑別粉末特徵：
①外種皮石細胞表面觀多角形，直徑6-22μm，側面觀長方形，長38-48μm，細胞腔小。
②內種皮柵狀細胞長柱狀，長約190μm，兩端平截，直徑10-13μm，層紋及胞腔不明顯。
③外胚乳為淺紅棕色薄壁細胞，細胞壁呈念珠狀增厚，直徑15-30μm。④澱粉粒存在於內胚乳細胞中，單粒類球形、長橢圓形、廣卵形、梨形或不規則形，直徑3-13μm，臍點點狀、短縫狀、人字狀及星狀，層紋不明顯。
分布範圍
產於河北、山西、山東、江西、江蘇、福建、台灣、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州及雲南等地。
主要價值
梧桐葉、花、根、種子均可入藥。種子含脂肪、灰分、粗纖維、蛋白質、非氮物質、咖啡鹼等，油中分離出蘋婆酸，用於治療胃痛、腹脹、小兒口瘡、無名腫毒等症，還可治療白髮；葉用於治療高血壓、風濕痛、跌打骨折、哮喘及外傷出血等症；花用於治療燙傷、頭癬、無名腫毒、水腫、小便不利等症；皮中含有粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、半乳聚糖、糖糠醛、甘八醇、羽扇烯酮等，用於治療風濕痹痛、肢體麻木。根用於治療肢體麻木、腰膝疼痛、萎弱無力、跌打損傷、閉經、月經不調、行經腹痛、咳嗽以及各種皮膚無名腫毒等。
營養價值
營養素含量(每100克)
熱量(大卡)45.00
碳水化合物(克)9.00
脂肪(克)0.70
蛋白質(克)2.10
梧桐子纖維素(克)1.50
維生素A(微克)423.00
維生素C(毫克)90.00
維生素E(毫克)一
胡蘿蔔素(微克)2540.00
硫胺素(毫克)0.05
核黃素(毫克)0.07
煙酸(毫克)0.90
膽固醇(毫克)一
鎂(毫克)一
鈣(毫克)315.00
鐵(毫克)3.20
鋅(毫克)一
銅(毫克)一
錳(毫克)一
鉀(毫克)一
磷(毫克)39.00
鈉(毫克)一
硒(微克)一
營養成分
1.富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡，消除水腫的功效。提高免疫力，有利於生長發育。
2.富含磷，具有構成骨骼和牙齒，促進成長及身體組織器官的修復，供給能量與活力，參與酸鹼平衡的調節。
3.富含碳水化合物，構成機體的重要物質，調節脂肪代謝，提供膳食纖維，節約蛋白質，解毒，增強腸道功能。
4.富含脂肪，維持體溫和保護內臟，提供必需脂肪酸，促進這些脂溶性維生素的吸收，增加飽腹感。適宜人群：適宜積滯，消瘦，免疫力低，貧血，鬚髮早白 ，小兒口瘡 ，胃脘疼痛，傷食腹瀉等症狀的人群。
梧桐子油
概述
梧桐種子中含有油脂、 蛋白質、 還原糖、 粗纖 維、咖啡鹼、 VC 及多種礦物質元素， 尤其是其含油 率高達 50%左右。 梧桐子油有消食和中、 行氣健脾、 止血、 降壓之功效。 有研究結果表明， 梧桐子油中主要含有棕櫚酸、 油酸和亞油酸， 且其含量與產地有關。 梧桐子油中不飽和酸介於普 通食用油不飽和脂肪酸含量 （ 73%~94%） 之間， 含 量為 80%左右， 且亞油酸含量高於茶油和菜油。 由 於梧桐種仁含油率高達 50.75%， 所以建議食用。
展望
梧桐子的營養價值高、 含油量高、 油品質好， 可以作為一種新型食用油料大力發展， 但是我國的 梧桐子一部分磨成粉末用於藥用， 另一部分則用於 榨油。 梧桐子中蛋白質含量高達 23%， 使用壓榨法 榨油將造成蛋白質大量變性， 因而只能作為飼料供 動物使用， 從而很大程度上降低了梧桐子的綜合生物利用率。
食用方法
1. 秋季種子成熟時將種子採下，可直接生食。
2. 成熟時將種子收集起來，在清水裡淘洗乾淨，晾乾後用放點鹽用油炒著吃，味道好特別香，可以當零吃。
3. 入藥做成梧桐子丸，一般情況把丸做成如小指的半個指甲那樣大小就可以了。每次吞服的總量按50到70來計算。
藥性論述
性味歸經
⑴性味：味甘；性平。
①《綱目》：“甘，平，無毒。”
②《本草再新》：“味苦辛，性溫，無毒。”
⑵歸經：心；肺；胃經。
①《本草再新》：“入心、肺、腎三經。”
功效主治
順氣和胃；健脾消食；止血。用於胃脘疼痛；傷食腹瀉；疝氣；鬚髮早白；小兒口瘡。
各家論述
①《綱目》：“治小兒口瘡，和雞子燒存性研摻。”
②《隨息居飲食譜》：“潤肺，清熱解毒。”
③《南寧市藥物志》：“煅末敷爛瘡，收口生肌。”
④《四川中藥志》：“順顛氣，和胃。治胃痛。”
⑤廣州部隊《常用中草藥手冊》：“健脾消滯。”
用法用量
內服：煎湯，3-9g；或研末，2-3g。外用：適量，煅存性研末敷。
【附方】①治疝氣：梧桐子炒香，剝（去）殼食之。（《貴州省中醫驗方秘方》）
②治傷食腹瀉：梧桐子炒焦研粉，沖服，每服一錢。（廣州部隊《常用中草藥手冊》）
③治白髮：梧桐子三錢，何首烏五錢，黑芝麻三錢，熟地五錢。水煎服。（《山東中草藥手冊》）
藥理作用
（1）止血：梧桐子粉6g/kg灌胃，連續3天，對兔血小板聚集有促進作用，其有效成分為生物鹼。
（2）降壓：梧桐子總生物鹼0.3、0.6g（生藥）/kg靜脈注射，對麻醉貓有降壓作用，並使心率減慢，對兔有類似作用，心率減慢更明顯，總生物鹼具有抑制膽鹼酯酶的作用，增強乙醯膽鹼的作用，可能降壓與此有關。
（3）提高免疫力： 蛋白質：是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。
礦物質：鋅、硒、銅、錳等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。
（4）清熱除火：能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。
（5）解毒：清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。增加免疫細胞的活性，消除體內的有害物質。
（6）健脾：適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
（7）.消食：有助於胃酸的分泌和食物的消化，宜於治療飲食積滯證。
（8）和胃：治療胃氣不和，症見胃脘脹悶，噯氣吞酸，呃逆噁心，厭食，舌淡苔白等。
（9）止泄：適宜傷食型患者，症狀是：大便酸臭、腹脹、腹痛、食慾減退、口臭等症狀。
（10）護髮：含蛋白質的食物，經胃腸的消化吸收形成各種胺基酸，是合成頭髮角蛋白的必需成分。含鋅食物可以預防大量脫毛及毛髮顏色變淡，防治白髮。
（11）涼血：含有大量膠質，生成血小板，有止血功效。適宜出血性疾病的患者。
用藥注意
①《本草衍義》：“炒作果，動風氣。”
②《調疾飲食辨》：“多食令人耳聾，素有耳病人不宜入口也。”
③《本草求原》：“生食無益。”
④《陝西中草藥志》：“咳嗽多痰者勿食用。”
藥方選錄
1、治疝氣：梧桐子炒香，剝(去)殼食之。(《貴州省中醫驗方秘方》)
2、治傷食腹瀉：梧桐子炒焦研粉，沖服，每服一錢。(廣州部隊《常用中草藥手冊》)
3、治白髮：梧桐子三錢，何首烏五錢，黑芝麻三錢，熟地五錢。水煎服。(《山東中草藥手冊》)
4、治口瘡：梧桐子數枚燒灰存性，研細為末和雞蛋清調成糊狀塗抹，1日2—3次。
5、治爛瘡：梧桐子適量煅研細末外敷，1日1次。
6、治肺炎：梧桐子129，黃芩129，魚腥草99，杏仁69，桔梗69，瓜萎69，甘草39，水煎服，1日2次。
7、治胃脘痛：梧桐子適量研細為末，溫開水沖服，1次69，1日2次。
【各家論述】
1.《綱目》：治小兒口瘡，和雞子燒存性研摻。
2.《隨息居飲食譜》：潤肺，清熱解毒。
3.《南寧市藥物志》：煅末敷爛瘡，收口生肌。
4.《四川中藥志》： 順氣，和胃。治胃痛。
5. 廣州部隊《常用中草藥手冊》：健脾消滯。
藥材鑑定
性狀鑑別
種子球形，狀如豌豆，直徑約7mm，表面黃棕色至棕色，微具光澤，有明顯隆起的網狀皺紋。質輕而硬，外層種皮較脆易破裂，內層種皮堅韌。剝除種皮，可見淡紅色的數層外胚乳，內為肥厚的淡黃色內胚乳，油質，子葉2片薄而大，緊貼在內胚乳上，胚根在較小的一端。以飽滿、完整、淡綠色者為佳。
顯微鑑別
種子的切面，最外層為一列排列整齊的石細胞，向內為一列扁平的長方形細胞，再向內為10數列排列不整齊的薄壁組織，向內有2列左右排列緊密的結晶層，幾乎每個細胞均含有方晶，直徑3～9μm，也有大到13μm者。內種皮為排列整齊的柵狀層。向內數列細胞為外胚乳。內胚乳細胞，排列緊密，除含脂肪油外，細胞內含澱粉粒及糊粉粒。
化學鑑別
取梧桐粗粉2g,加0.5%鹽酸溶液10ml,溫浸20分鐘，濾過，取濾液1ml，滴加碘化鉍鉀試液2～3滴，生成橘黃色沉澱。另取濾液2ml，滴加矽鎢酸試液2滴，生成乳白色沉澱。
法國梧桐簡介
法國梧桐與中法國梧桐簡介
世界上著名的行道樹——法國梧桐，在我國公園和行道兩旁可常常見到。而今在我國北自大連、北京、河北，西至陝西、甘肅，西南至四川、雲南，南至廣東及東部沿海各省都均有栽培。在南京老百姓們都把它簡稱為“法桐”或“法梧”，然而它卻既不是梧桐樹，亦非產自法國，而我們常說的梧桐樹實際上是指“中國梧桐”。人們習慣所說的“法國梧桐”只是懸鈴木中的一種。
原來，懸鈴木一屬有8種，原產北美洲、墨西哥、地中海和印度一帶。引入我國栽植的有3種。懸鈴木果序柄的果實，有的1個果球，有的2個果球，有的3個以上果球，因此名稱就不同，分別叫做一球懸鈴木、二球懸鈴木和三球懸鈴木，這是三個不同的種。禮氏物語把其歸結如下：
1、一球懸鈴木（ Platanus occidentalis，原產北美洲，俗稱“美國梧桐”或“美桐”）
2、二球懸鈴木（ Platanus acerifolia，俗稱“英國梧桐”或“英桐”）
3、三球懸鈴木（ Platanus orientalis，原產歐洲東南部、印度一帶，俗稱“法國梧桐”或“法桐”）
為什麼懸鈴木叫“法國梧桐”呢?
原來，這種樹木，葉子似梧桐，而被大家誤以為是梧桐。
17世紀，在英國的牛津，人們用一球懸鈴木(又叫美國梧桐)和三球懸鈴木(又叫法國梧桐)作親本，雜交成二球懸鈴木，取名“英國梧桐”。因為是雜交，沒有原產地。在歐洲廣泛栽培後，法國人把它帶到上海，栽在霞飛路(今淮海中路一帶作為行道樹)。人們就叫它“法國梧桐”，人云亦云，把它當作梧桐樹了。
相信很多在南京長大或玩耍過的孩子們，都會把法國梧桐的果拿來玩（1925年，為紀念孫中山先生而籌建中山陵，在中山大道和陵園路兩旁栽種行道樹即法國梧桐，而後在國民政府的規劃下，南京市曾擁有達20萬棵法國梧桐樹）。 一是把果上的毛掰下來吹，二是種子上有一層網狀物，孩子們都把它取下來說是小漁網。
法國梧桐法國梧桐夏天樹下經常可以看見“吊死鬼”，昆蟲學上叫做“蓑蛾”或“袋蛾”，這種蟲子會利用小枝小葉吐絲編織成一個袋子保護自己，會吐絲從樹上垂吊下來。一般的農家戶如若家裡養雞，就抓它們回去後剪開蓑袋，把蟲體拿出來餵雞。
在植物學上，法國梧桐（二球懸鈴木）屬於落葉大喬木，高可達35米。枝條開展，樹冠廣闊，呈長橢圓形。樹皮灰綠或灰白色，片狀脫落。柄下芽，單葉互生，葉大，掌狀5-9裂，幼時密生星狀柔毛，後脫落。花期4-5月，頭狀花序球形。球果下垂，通常2球一串。9-10月果熟，堅果基部有長毛。落葉喬木，高可達35米；枝條開展，樹冠廣闊；樹皮灰綠色，不規則片狀剝落，剝落後呈粉綠色，光滑。葉片三角狀，長9—15厘米，寬9—17厘米，3—5掌狀分裂，邊緣有不規則尖齒和波狀齒，基部截形或近心臟形，嫩時有星狀毛，後近於無毛。球形花序直徑2。5—3．5厘米，通常2個一串，狀加懸掛著的鈴；花長約4毫米；萼片4；花瓣4；雄花；雄花有4—8個雄蕊；雌花有6個分離心皮。花期5月，果熟期9—10月。
中國梧桐簡介
真正的梧桐（ Firmiana simple）即“中國梧桐”是梧桐科梧桐屬的植物，英文名為 Phoenix Tree、別名青桐、桐麻 ，也屬落葉大喬木，高達15米；樹幹挺直，樹皮綠色，平滑。原產中國，南北各省都有栽培，也為普通的行道樹及庭園綠化觀賞樹。
《花鏡》：“梧桐，又叫青桐。皮青如翠，葉缺如花，妍雅華淨。四月開花嫩黃，小如棗花。五、六月結子，蒂長三寸許，五稜合成，子綴其上，多者五、六，少者二、三，大如黃豆。”
中國梧桐它喜光，喜深厚濕潤土壤，生長快。果實分為5個分果，分果成熟前裂開呈小艇狀，種子生在邊緣。我國產兩種梧桐，一是梧桐。一是雲南梧桐。雲南梧桐樹皮粗糙，呈灰黑色，葉緣一般三裂。
中國梧桐樹高大魁梧，樹幹無節，向上直升，高擎著翡翠般的碧綠巨傘，氣勢昂揚。樹皮平滑翠綠，樹葉濃密，從於到枝，一片蔥鬱，顯得清雅潔淨極了，難怪人們又叫它“青桐”啦。“一株青玉立，千葉綠雲委”，這兩句詩，把中國梧桐的碧葉青乾，桐蔭婆娑的景趣寫得淋漓盡致。
中國梧桐也是一種優美的觀賞植物，點綴於庭園、宅前，也種植作行道樹。葉掌狀，裂缺如花。夏季開花，雌雄同株，花小，淡黃綠色，圓錐花序，盛開時顯得鮮艷而明亮。民間傳說，鳳凰喜歡棲息在梧桐樹上，李白也有“寧知鸞鳳意，遠托椅桐前”的詩句。實際上，這只是人們對美好生活的一種希望。
中國梧桐還有有趣的一說，禮氏物語這就為你解說：中國梧桐能“知閏”、“知秋”。說它每條枝上，平年生12葉，一邊有6葉，而在閏年則生13葉。這是偶然巧合演繹出來的，實際沒有這種自然規律。至於“知秋”卻是一種物候和規律，“梧桐一葉落，天下皆知秋”，既富科學，又有詩意。
中國梧桐樹皮青綠色，平滑。葉心形，掌狀3-5裂，直徑15-30厘米，裂片三角形，頂端漸尖，基部心形，兩面均無毛或略被短柔毛，基生脈7條，葉柄與葉片等長。圓錐花序頂生，長約20-50厘米，下部分枝長達12厘米，花淡黃綠色；萼5深裂幾至基部，萼片條形，向外捲曲，長7-9毫米，外面被淡黃色短柔毛，內面僅在基部被柔毛；花梗與花幾等長；雄花的雌雄蕊柄與萼等長，下半部較粗，無毛，花葯15個不規則地聚集在雌雄蕊柄的頂端，退化子房梨形且甚小；雌花的子房圓球形，被毛。蓇葖果膜質，有柄，成熟前開裂成葉狀，長6 -11厘米、寬1.5-2.5厘米，外面被短茸毛或幾無毛，每蓇葖果有種子2-4個；種子圓球形，表面有皺紋，直徑約7毫米。花期6-7月，果熟期10-11月。
法國梧桐與中國梧桐的主要區別
中國梧桐樹身很象白楊樹，很直（可用於製作古箏琴身），葉片呈三角星狀，樹幹一般不粗。秋天裡，葉子變成淡黃色，很富詩意。果實是球狀的實心果，直徑約4-5毫米，有一層薄薄的殼，可生吃，也可炒來吃，只有豌豆那么大，跟豌豆的味道也差不多，吃著非常香，時令季節時可採摘。
法國梧桐則樹幹粗大（也不是很粗，比中國梧桐粗），葉片亦呈三角星狀，只是大得多。果實非常小，不能吃。葉子在秋天變成褐黃色，肯定沒有中國梧桐的葉子好看。樹冠很大，且因葉子很大，幾乎完全遮住了樹冠上面的陽光，所以最是適合做人行道遮蔭樹。
中國梧桐的花朵與法國梧桐的樹葉也各自有自己的特色：開著喇叭形狀花的是中國梧桐，樹葉似手掌形的側是法國梧桐。還有一點有意思的民間說法是：法國梧桐會生毛毛蟲，而中國梧桐卻不會喔!
化學成分
含脂肪油其脂肪酸有蘋婆酸（ oterculic acid），錦葵酸（ malvalic acid）等，還含具止血作用的生物鹼及咖啡鹼（ caffein）。脂肪油(不幹性油)39.69%，灰分4.85%，粗纖維3.69%，蛋白質23.32%，非氮物質28.45%。
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