病原 Sclerotinia sclerotiorum (Lib.)de Bary,稱核盤菌,屬真菌界子囊菌門。菌核球形至豆瓣形或鼠糞狀,直徑1~10毫米,可產生子囊盤1~20個,一般5~10個。子囊盤杯形,展開後盤形,開張在0.2~0.5厘米之間。子囊圓筒形或棍棒狀,內含8個子囊孢子,大小(113.87~155.42)×(7.7~13)微米。子囊孢子橢圓形或梭形,單胞,無色,大小(8.7~13.67)×(4.97~8.08)微米。菌核無休眠期,但抗逆力很強,溫度18℃~22℃,有光照及足夠水濕條件,菌核即萌發,產生菌絲體或子囊盤。
傳播途徑和發病條件 病菌主要以菌核混在土壤中或附著在採種株上、混雜在種子間越冬或越夏,在春、秋兩季多雨潮濕,菌核萌發,產生子囊盤放射出子囊孢子,借氣流傳播。子囊孢子在衰老的葉片上進行初侵染引起發病,後病部長出菌絲和菌核。在田問,主要以菌絲通過病健株或病健組織的接觸進行再侵染,到生長後期義形成菌核越冬。白菜菌核病屬子囊孢子氣傳病害類型,其特點是氣傳的子囊孢子致病力強,從寄主的花、衰老葉或傷口侵入,以病健組織接觸進行再侵染。菌絲生長發育和菌核形成適溫0~30℃,最適溫度20℃,最適相對濕度85%以上。菌核可不休眠,5~20%及較高的土壤濕度即可萌發,其中以15℃最適。在潮濕土壤中,菌核能存活1年,乾燥土中可存活3年。子囊孢子0~35℃均可萌發,但以5~10℃為適,萌發經48小時完成。
防治方法 (1)選用抗病品種:秋香70、秋香80,或用無病種子,並對種子進行處理。(2)輪作、深翻及加強田間管理。最好能與稻麥等禾本科作物進行隔年輪作;收穫後及時翻耕土地,把子囊盤埋入土中12cm以下,使其不能出土;合理密植;施足腐熟有機肥或海藻肥,合理施用氮肥,增施磷鉀肥均有良好的防效。(3)發病初期噴灑50%腐霉利可濕性粉劑1500倍液或 50%異菌脲可濕性粉劑1000倍液、50%多·霉威可濕性粉劑1000倍液、40%菌核淨可濕性粉劑800倍液、35%多菌靈磺酸鹽懸浮劑800倍液或50%腐霉利·多菌靈可濕性粉劑1000倍液。此外,可用菜豐寧100g對水15~20L,把油菜等白菜類蔬菜的根在藥水中浸蘸一下後定植,防效好。
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