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贛菜
贛菜（又稱江西菜）歷史悠久，是在繼承歷代“文人菜”基礎上發展而成的鄉土味極濃的“家鄉菜”。贛菜的主要風味特色是：原汁原味，油厚不膩，口味濃厚，鹹鮮兼辣。...
基本信息 烹飪特色 烹飪技法 風味菜點 十大贛菜 -
家庭營養菜
豬肉白菜湯 蓴菜雞絲湯 肉片油菜湯
圖書信息 內容簡介 目錄 -
小籠梅菜圓
小籠梅菜圓，美食，主要原料有梅乾菜、茸、馬蹄粒、粽葉。
菜譜名稱 烹製材料 烹製工藝 廚師貼士 -
懶人菜
新女性大膽放言：與其抓住別人的胃，不如善待自己的胃。如今城市白領們忙碌了一天回到家裡，做飯已經成為材料成本最低，綜合成本最高的行為。不過，懶也沒關係，如...
興起 特點 優點 評價 另類解釋 -
潮汕菜
潮汕菜，也稱潮州菜或潮菜，有中國最高端菜系之譽，是廣東潮汕地區為發源地的中國菜，是中國四大菜系之粵菜主幹，廣東菜三大菜系之一，已有千年的歷史，是馳名海內...
歷史文化 主要特點 知名菜式 -
《家常保健菜》
《家常保健菜》，作者是《天天飲食》欄目組叢書編委會，由青島出版社於2010年出版，描述的是十年之前，一群電視人懷著對生活的熱愛，開始了對飲食服務類節目的...
圖書信息 內容簡介 目錄 內容提要 編輯推薦 -
365懶人快手菜
365懶人快手菜，吉林科學技術出版社出版。本書介紹的菜品做法簡單，好學易做，並教會您材料準備及貯存的技巧。
相關資料 內容簡介 本書目錄 -
莞鄉菜
東莞地處祖國南方，氣候炎熱，物產豐富，河鮮海產，三鳥六畜，四時佳果，應有盡有，以此做出的美味佳肴各具特色。
“魚米之鄉”美食多 水鄉山區各不同 名菜美點惹饞涎 莞鄉美食之荷包飯 莞鄉名菜 -
家常營養地方菜精選
叢書名： 吃遍天下 平裝： 240頁 正文語種： 簡體中文 商品尺寸： 20.8 x 18.3 x 1 cm 商品重量： 386 g
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