梅肉紅茶

梅肉紅茶是一道美食。

PlumBLACK TEA
茶療方。取梅乾1粒，去核切細，與紅茶l大匙一起放人大陶瓷碗中混合，用沸水200毫升沖泡10分鐘。每日2劑，不拘時溫服。梅乾性味酸溫。入藥可收斂生津、安蛔驅蟲。與紅茶配用，具有散寒、止咳、開胃之功效。適用於冬季預防感冒、咳嗽。對兒童亦宜。