簡介
梅尼耶蛋糕,是以白宮前首席糕點長羅蘭·梅尼耶大師的名字而命名一款蛋糕食品。是由盼盼食品與羅蘭·梅尼耶先生鼎力合作,在中國推出的首款烘焙蛋糕產品。也因此,梅尼耶蛋糕注定有著不平凡的由來和中西合併的血統。梅尼耶蛋糕可謂是中西麵點合併的結晶,不僅帶有與生俱來的高品質的“西方頂級甜點”的味道,更多是融入了中國人的口味特色,乾乾脆脆,健康美味。這是一款較為高檔的快消蛋糕類產品,適合早餐、休閒、旅遊、課間食用。
甜蜜心經
梅耶尼先生曾以特有的西式幽默介紹說,“梅尼耶是我來中國製作的第一份‘甜心’,首先是希望中國朋友們可以體會到與美國總統共進早餐般的尊崇,另外也飽含我帶給所有中國朋友的祝福,因為我知道,在中國,“盼”的意思是盼望,是特別美好的期盼,我也真心地盼望每一位朋友,包括所有的中國朋友在未來都收穫你們的“甜心”。
羅蘭·梅尼耶先生來自於甜點製作的聖地——法國,而後成為白宮甜點掌門人,25年的職業生涯當中曾為五位白宮總統服務,2004退休之後依然全心致力於製作甜點事業,推出多本烘焙類書籍分享自己25年的“甜點心經”。當然,梅尼耶蛋糕也在此列之中。
當被問及製作總統甜點的訣竅,梅尼耶談到更多的是,付諸在每一份精心做作的烘焙糕點上的點滴情感。他表示,“25年來,我一直只做了一件事,親手去創造愛、快樂和分享。我做的不僅僅是蛋糕,而是一份份的小甜心(My dear),它成為聯繫我和我的家人、愛人乃至總統先生的愛的紐帶,看到他們品嘗後洋溢的笑臉,成為我最幸福的慰藉。”而現在,他更是帶來一份神秘“禮物”:他親手參與製作百份美國白宮品質的點心,贈送給幸運的中國朋友,作為首次來到中國的見面禮,而這份精心準備的心意,也正是盼盼食品與梅耶尼合作的首次“結晶”——梅尼耶蛋糕。盼盼食品旗下新產品梅尼耶蛋糕正是秉承了梅尼耶先生從美國帶來的“甜蜜心經”,將更多的幸福甜蜜與快樂時光帶給中國的廣大消費者。
行業水準
梅尼耶蛋糕的誕生,不僅意味著梅尼耶先生與盼盼食品集團的全面合作已經展開,更代表了盼盼產品線的全面升級已經進入一個全新的階段。始終處於行業領先地位的盼盼食品集團已經不再滿足於便捷、營養、美味,而是更進一步向純正、品位、高端、國際化前進,希望將中西合璧的美味烘焙食品奉獻給中國最廣大的消費者。
當前,隨著社會發展節奏的加快和人們生活質量的提高,烘焙產品以便捷、健康、放心、營養、美味、時尚正被越來越多的人所接受,中國的烘焙業潛力巨大,烘焙產品市場每年以近30%的速度穩步遞增。 業內專家預測,2013年整個烘焙業將會達到1000多億元人民幣的產業規模,巨大的機會意味著白熱化的競爭,而創新成領先殺手鐧。 盼盼食品作為中國休閒食品企業的領軍品牌,在技術與理念上始終引領著時代潮流,一直走在開拓創新的最前端,繼盼盼法式小麵包等系列的風潮,得到了廣大消費者的廣泛認可和喜愛之後,繼續將目標對準更高檔次、更國際水準的烘焙甜點,此次全新美式乾蛋糕的推出。是盼盼食品攜手全球頂級烘焙大師羅蘭·梅尼耶共同研發的第一款全新高端產品,而伴隨著合作的不斷深入,勢必將給中國百姓帶來更多高品質高享受的“白宮味道”,讓它走進中國的千家萬戶。