1972年,年僅18歲的梁雅佳從零開始——搞副業用腳踏車運基建用的沙石,一點一點積累著辛辛苦苦賺來的錢。1982年,他傾其所有積蓄買了一輛汽車搞長途運輸。至1985年,梁雅佳已經擁有了3輛卡車,生意經營順風順水、越來越紅火,資本積累已有了80萬元。1992年,中國經濟進入了高速發展的黃金時期,突出的一個現象是基礎設施建設一浪高過一浪,如城建、交通、電力設施等。在這些建設中,需求量最大的無疑是水泥。經過深思熟慮之後,梁雅佳又來了“一變”:停沙灰磚廠去合股辦水泥廠。1994年,金三角水泥有限公司成立,董事會任命其為總經理。
梁雅佳多次被各級評為“梅州市勞動模範”、“梅州市人大代表”、“梅州市安全生產先進個人”、“廣東省優秀鄉鎮企業家”、“廣東省勞動模範稱號”。2010年獲“全國勞動模範”稱號。