相關詞條
-
橘汁鱔寶
【橘汁鱔寶】 菜餚特點：香辣酥脆、桔汁味濃郁；此餚為川菜烹飪大師劉沖創意代表菜品，《四川烹飪》雜誌1997年第5期收錄發表。
-
節假日菜譜
恭喜發財醋椒活魚拌魚片烤武昌魚香脆銀魚荷包鯪魚紅燒鱔段麥穗鱔魚清蒸元魚澆汁黃魚芙蓉黃魚錦繡魚絲叉烤鱸魚桔汁加吉魚荔枝銀鯧魚果仁魚丁紅燒鮐魚櫻桃...寶羅漢齋炒“蟹粉”蘑菇燒“海參”銀珠猴頭雙耳燴宴被地聽聲拔絲蘋果金絲蘋果...
作品目錄 -
福建風味
魚塊椒鹽墨魚花白炒鮮干貝桔汁加力魚奶湯鯿魚桃花鱖魚清燉過魚菊花鱸魚銀魚抱蛋...馬鮫蔥燒雪魚爆炒鱔魚片拌虎兜五彩珍珠吉利蝦桔烈明蝦龍身鳳尾蝦生煎明蝦金鯉...荷包魚翅鳳胎魚翅?肉刺參三鮮燜海參扒燒四寶開烏參紅燒金錢鮑爆炒魷魚卷肉米爛...
內容介紹 作品目錄 -
菜譜
、色美味鮮。 名菜：雪花雞、金壽福、燒片糟雞、桔汁加吉魚、太極明蝦。安徽...
簡介 來源 菜系劃分 八大菜系 菜系分類
