類別：老人食譜 烏髮調理 補虛養身調理 滋陰調理 食療食譜
主料：豬肉(瘦) 120克 雞內金 8克
輔料：桑椹 15克桑枝 20克
製作工藝
1. 各藥洗淨；2. 瘦肉洗淨原件下煲；3. 各料共置瓦煲，加水6碗，煲2小時出味；4. 去藥渣，即可飲用。
食用方法
早餐|中餐|晚餐
食譜相剋
豬肉(瘦)：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉後不宜大量飲茶。
牛奶與瘦肉不合適同食，因為牛奶里含有大量的鈣，而瘦肉里則含磷，這兩種營養素不能同時吸收，國外醫學界稱之為磷鈣相剋。鈣磷最佳比為1：1到1：1.5之間，此時互相促進吸收。
桑椹：桑椹忌與鴨蛋同食。
營養成分
熱量
178.95 千卡
蛋白質 24.62 克
脂肪 7.5 克
碳水化合物 3.87 克
善食纖維 .62 克
膽固醇 97.2 毫克
維生素A 53.55 微克
胡蘿蔔素 4.5 微克
硫胺素 .65 毫克
核黃素 0.13 毫克
尼克酸 6.45 毫克
維生素E 1.89 毫克
鈣 12.75 毫克
磷 231.75 毫克
鉀 370.8 毫克
鈉 69.3 毫克
鎂 30 毫克
鐵 3.66 毫克
鋅 3.63 毫克
銅 0.14 毫克
錳 0.08 毫克
硒 12.25 微克
