製作材料
雞蛋2隻,紅棗24粒,桑寄生100克,麥冬30克,水7碗,冰糖適量。製作方法
①雞蛋用水煮熟、去殼。②紅棗去核、洗淨。
③麥冬浸洗,連同其他材料放入堡內,煮滾後改用中火煲1.5小時,放入冰糖調味即可飲用。
食物說明
產婦分娩後脾腎兩虛,須飲揚水滋補調理,否則就可能“顏面全非”。桑寄生麥冬蛋茶,有寧心、補血、養顏作用,最適合虛不受補的產婦飲用。要精神奕奕,就要多飲桑寄生麥冬蛋茶。麥冬味甘、微苦,性微寒,有止咳潤肺、清熱養陰功用。
桑寄生屬補血藥材,有祛風養血、強筋骨、補肝腎功用。