桑寄生生地黃煲雞蛋湯

材料:

桑寄生（乾品）30克，鮮雞蛋1～2個，生地黃15克。

做法:

1.先把桑寄生用清水洗淨去雜質，切段，備用。
2.生地黃用清水洗淨，去泥沙雜物。
3.選用新鮮雞蛋，用清水洗淨外殼。
4.把全部湯料準備就緒後，共放入沙鍋內，加進適量清水，用中火煮湯。雞蛋熟後去殼取蛋肉再放進沙鍋內同煮一段時間。雞蛋可作菜餚食用。余湯去掉桑寄生、生地黃，可作平時飲料飲用，也可作為餐食的湯水飲用。