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利口酒
利口酒 （LIQUEUR） 可以稱為餐後甜酒，是由法文Liqueur音譯而來的，它是以蒸餾酒（白蘭地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加）為基酒配製各種調香物...
酒類特點 主要含量 主要品種 -
雞尾酒[飲品名稱]
安格斯特拉苦酒（用龍膽和苦橙製成的一種苦味利口酒） 調製方法：將所有配料倒入...：30毫升伏特加、30毫升桃子利口酒、60毫升鳳梨汁、60毫升小紅莓汁...
歷史起源 經典酒品 常見酒品 調製器具 調製方法 -
酒吧文化
酒吧文化的起源最初，在美國西部，牛仔和強盜們很喜歡聚在小酒館裡喝酒。由於他們都是騎馬而來，所以酒館老闆就在館子門前設了一根橫木，...
酒吧文化的起源 中國酒吧文化 設計發展 世界各國酒吧 歷史 -
朱古力馬拉可夫蛋糕
，聽聽提拉米蘇的傳說，是多么的誘人。配料手指餅乾2份，咖啡利口酒100ML...(2.5ML)，杏仁粉125克，動物性淡奶油150克，水果罐頭（黃桃/白桃或草莓）適量，可可粉適量，糖粉適量。製作過程1、準備好模具。將咖啡利口酒平均分到...
配料 製作過程 TIPS -
蜜桃慕斯蛋糕
70克、明膠2片、蔓越莓利口酒5湯匙、50克義大利糖霜作法：1、桃泥取...1片、80克桃汁糖水、檸檬皮1隻做法：1、紫蘇葉清洗，切成細末；2、明膠隔水溶化，加入桃汁中；3、蜜桃切小丁，研磨檸檬皮，加入桃汁；4、混合拌勻後...
蛋糕糕底 糖水蜜桃 紫蘇果凍 義大利蛋白霜 白桃慕斯 -
《中文選單英文譯法》
龍舌蘭 Tequila 利口酒 Liqueurs 清酒 Sake...
簡介 詳 單 參考資料 -
調酒用具
勾兌蘇格蘭威士忌 利口酒 即使是最小的酒吧也應該配備一些小瓶裝的最流行...（Kahlua） 蘇格蘭威士忌利口酒 本尼迪特甜酒 君度橘味白酒 金萬利...的利口酒。你可以考慮以下品種： 黑茶蔍子甜酒。薩姆布卡酒。 薄荷味荷蘭烈酒...
簡述 調酒專業工具 -
萍蹤疊影
材料： 鮮橙汁 100ML 桃利口酒（BOLS PEACH LIQUER）25ML鳳梨汁25ML 金酒（gin）10ML 檸檬汁5 ML 密桃肉1片，冰適量 調法： 將各種材料調混，加冰、桃片。杯兩側飾以成...
材料： 調法： -
野草莓
的果品以屬於本科者為多，如蘋果、沙果、海棠、梨、桃、李、杏、梅、櫻桃、枇杷...合在飯後飲用。腹瀉時建議混合德國甘菊或鼠尾草，關節炎疼痛時則適合混合金絲桃...，據說是因為果實很香。果實可以生吃，有很多用途，例如：用來增添利口酒的風味...
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酒具
時期頗為流行，在出土或傳世文物中也有不少桃形酒器，如1982年12月湖南省通道侗族自治縣的銀器窖藏中，出土的7件蟠桃銀杯形與項聖思桃形紫砂杯相似，以枝葉襯托桃杯，結合巧妙自然，既美觀又實用，皆為不可多得的藝術珍品...
概述 中國古代酒具的發展 國外酒具種類 藏族酒器
