桂花山楂元宵

1、山楂餡：山楂糕、糖桂花、熟芝麻、核桃仁、麵粉。 1、將山楂糕放入大碗中，用勺子搗爛。 2、核桃仁切碎，芝麻用擀麵杖擀碎一些。

原料：
1、山楂餡：山楂糕、糖桂花、熟芝麻、核桃仁、麵粉。
2、糯米粉。
山楂餡做法：
1、將山楂糕放入大碗中，用勺子搗爛。
2、核桃仁切碎，芝麻用擀麵杖擀碎一些。
3、把核桃碎、芝麻碎倒入山楂泥中，倒入糖桂花和麵粉，徹底攪拌均勻（加入麵粉調整硬度）。
4、將做好的餡團成小球，約6－8克一個，風乾一會至硬。