基本信息
中文名:根芹菜軟腐病
英文名:Root celery bacterial soft rot
病原中文名:胡蘿蔔軟腐歐文氏菌胡蘿蔔軟腐致病變種
病害類型:細菌
主要危害作物:根芹菜、胡蘿蔔等
主要為害部位:主要為害葉柄基部或根莖部
為害症狀
主要為害葉柄基部或根莖部,初現水漬狀不規則形凹陷斑,淺褐色,濕度大條件下呈濕腐狀,後變黑髮臭。
病原形態特徵
在培養基上的菌落灰白色,圓形或不定形;菌體短桿狀,大小0.5~1.0×2.2~3.0微米.周生鞭毛2~8根,無莢膜,不產生芽孢,革蘭氏染色陰性。本菌生長發育最適溫度25~30℃,最高40℃,最低2℃,致死溫度50℃經10分鐘,在pH5.3~9.2均可生長,其中pH7.2最適,不耐光或乾燥,在日光下曝曬2小時,大部分死亡,在脫離寄主的土中只能存活15天左右,通過豬的消化道後則完全死亡。
傳播途徑和發病條件
該菌在南方溫暖地區,無明顯越冬期,在田間周而復始輾轉傳播蔓延。北方主要在田間病株、窖藏種株或土中未腐爛的病殘體及害蟲體內越冬,病原細菌在含水量20%~28%土壤中,可存活50~60天,通過雨水、灌溉水、帶菌肥料、昆蟲等傳播,從菜株的傷口侵入。此外,有報導,軟腐病菌從青花菜、紫甘藍幼芽階段起在整個生育期內均可由根毛區侵入,潛伏在維管束中或通過維管束傳到地上各部位,在遇厭氣性條件時才大量繁殖引起發病,稱之為潛伏侵染。由於軟腐病菌寄主廣,經潛伏繁殖後,引起生育期或貯藏期發病。該病從春到秋在田間輾轉為害。其發生與田間害蟲和人為或自然造成傷口多少及黑腐病等有關。青花菜的自然裂口、蟲傷、病痕及機械傷等傷口是該病侵入主要途徑,生產上久旱遇雨,或蹲苗過度,澆水過量、地下害蟲多都會造成傷口而發病。反季節栽培時遇高溫季節發病重。
防治方法
一、提倡輪作。儘可能迴避芹菜與十字花科蔬菜等易發軟腐病的作物連作,重發病地塊提倡與其他蔬菜輪作2~3年。茬口安排要使土地有一定的休閒期,以改善土壤理化性質,並促使病殘體分解和病菌死亡。
二、加強栽培管理。採取深溝高畦栽培,雨後及時排水,降低地下水位,肥水做到小水勤澆,減少病菌隨水傳播的機會,施足底肥,增施充分腐熟的有機肥。田間操作應防止人為機械損傷給病菌的入侵創造機會。
三、清理田園。田間出現病株後應立即拔除,並用藥液及時處理,澆灌病株及其周圍健株,可減輕發病。收穫後及時清除病株殘體,並帶出田外深埋或燒毀,深翻土壤,加速病殘體的腐爛分解。
四、化學防治。在發病初期開始噴藥,每隔7~10天噴1次,連續噴2~3次。藥劑可選30%DT可濕性粉劑600倍液(每畝用藥量165克)、50%代森胺水劑800~1000倍液(每畝用藥量100~125克)等。重病田也可採用藥液澆根的辦法防病。