核桃阿膠膏

核桃阿膠膏,美食,主要材料有紅棗(去核)500g,核桃肉、桂圓肉、黑芝麻(炒熟)各150g,阿膠、冰糖各250g,黃酒500g。

紅棗(去核)500g,核桃肉、桂圓肉、黑芝麻(炒熟)各150g,阿膠、冰糖各250g,黃酒500g。將紅棗、桂圓肉、核桃肉、黑芝麻研成細末,阿膠浸於黃酒中泡10天,然後與酒一起置於陶瓷碗中隔水蒸至阿膠完全溶化,再加入核桃、紅棗、黑芝麻、桂圓肉末調勻,放入冰糖再蒸15分鐘即可。每日清晨1~2匙,用開水沖服。入冬之後常服,可使皮膚矯美,容光煥發。

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