核桃蓮肉糕

脾腎兩虛泄瀉 直腸癌核桃仁100克，蓮肉300克，芡實粉60克，粳米或糯米500克。 除去核桃仁外皮，蓮子放入開水中，加入石鹼溶去外皮；把核桃仁、蓮肉加水煮爛成泥。

用途:

溫腎 結腸癌 腹痛 畏寒 脾腎兩虛泄瀉 止瀉 厚腸 補虛 健脾 益精 直腸癌

材料:

核桃仁100克，蓮肉300克，芡實粉60克，粳米或糯米500克。

做法:

除去核桃仁外皮，蓮子放入開水中，加入石鹼溶去外皮；把核桃仁、蓮肉加水煮爛成泥。米用水泡2小時後與核桃蓮肉泥混勻置盆內隔水蒸熟，稍壓切塊，撒上一層白糖。