簡介
株洲高科奶業經營有限公司（簡稱“高科奶業”）是2009年1月20日由株洲市國有資產投資經營有限公司與株洲高科集團有限公司共同出資組建的全資國有企業。
公司依法獨家租賃經營太子奶集團的核心資產和品牌（包括“日出”、“太子”兩個中國馳名商標）。太子奶擁有行業領先的乳酸菌發酵技術，嚴格的質量保障體系，優良的品牌知名度和產品美譽度，遍布全國的行銷網路。
公司運營後，奉行“規範管理、激情工作、誠信為本、執行第一”的經營理念，積極組織生產經營，全力維護穩定，完善組織構架，最佳化管理流程，推行目標管理和績效考核，大力降低各項成本，研發新品和整頓市場。通過有條不紊的工作，使公司生產經營和太子奶品牌形象在短期內得到了有效恢復和提升。
高科奶業在株洲市人民政府的大力支持下，經過多輪競爭性談判，公司於2010年1月26日與投資者簽定投資協定，引進北京商絡投資管理有限公司和上海明觀信息技術有限公司作為戰略投資者，進一步明確了公司的發展戰略，即“啞鈴型、輕資產、扁平化、共發展”，以高科奶業為平台，以太子奶集團核心資產為標的，以太子奶骨幹團隊為依託，實現做大做強太子奶的目標。
集團現下轄三大分公司，分別為：株洲分公司、湖北分公司、北京分公司。 太子奶的核心資產交由高科奶業租賃經營，株洲市政府將向高科奶業陸續投入流動資金1億元左右。目前，太子奶集團三大生產基地已經逐步恢復生產，2009年的銷售目標是14億。現任董事長為文迪波。
公司經營範圍涉及：發酵型乳酸菌奶飲料的研發與生產等。
公司主要經營方針：以發酵型乳酸菌奶飲料產業為主導，推動其他產業共同發展。
公司以乳酸菌生物科技為企業核心競爭力，是國家高科技企業。也是我國最大的發酵型乳酸菌奶飲料研發生產企業，公司主導產品“日出”牌太子奶，被國家質檢總局評為“國家免檢產品”、中國食品科學技術學會推薦產品。日出太子奶為家喻戶曉的全國知名品牌。
日出湖北分公司地址：湖北省黃岡市明珠大道特1號
北京分公司地址：北京市密雲經濟開發區大盛路158號
動態
株洲高科奶業經營有限公司日前傳來喜訊---截至2011年6月30日，高科奶業已實現產量2.6萬噸，完成銷售收入17701萬元，完成全年銷量目標的50.15%，圓滿完成了“時間過半、任務過半”的半年經營目標。
去年年底，太子奶公司正式進入破產重整程式，經管理人提請，市中級人民法院批准，高科奶業承擔起太子奶營運事務的重任。歷經半年，目前已順利實現“穩定生產、穩定市場、穩定品牌，穩定員工”的四穩目標，確保了太子奶重組的核心價值。
在確立了以銷售為龍頭的方針後，株洲高科奶業經營有限公司加快了對新品的研發和推廣力度。2011年來，針對市場不同需求，相繼推出了JO愛花生牛奶、五穀紅豆、五穀黑豆、JO愛PET瓶4大系列新品，在產品包裝、口感、營養訴求上突出“健康、優質、快樂、年輕”的理念。產品一經推出，就迅速贏得了廣大消費者的認可和喜愛，產品市場表現力良好，市場消費需求和銷量呈穩步上升趨勢。
此外，高科奶業還以“提高一線員工待遇，提高高管收入風險”為原則，調整了公司薪資結構，一線員工的薪資平均增長20%左右。
經營
一、租賃期間高科奶業的工作株洲高科奶業經營有限公司以租賃方式託管太子奶後，確立了以穩定為主的工作思路。一面注入資金恢復太子奶生產，一面展開調研，強化管理，控制成本，精減人員，化解財務風險，同時與銀行、經銷商、供應商、員工等磋商，以維護穩定，主要採取了以下措施：
1、穩定生產經營：在先期資金投入的基礎上，高科集團借入2000萬元，在市政府的支持下，市國投擔保從武漢華夏銀行貸款6000萬元，從投資人處融資2000萬元，總資金投入達到13700萬元。基本上滿足了前期穩定市場的資金需求。為恢復生產，高科公司投入設備維修和技改費用總計373.5萬元，將前期停產和半停產的設備設施恢復到能正常生產的水平。
2、穩定職工隊伍：聘請太子奶技術創始人盛延齡教授夫人劉樹英教授擔任技術總顧問，主要技術傳承人何濤女士擔任公司生產技術副總，恢復太子奶的核心技術，保留了主要技術骨幹力量，公司全員實現嚴格的績效管理制度，將公司的經營及管理結果直接與管理人員掛鈎，除生產一線人員實行計件工資外，管理以及市場行銷人員皆實行競聘上崗。
3、穩定市場網路：為儘快恢復經銷網路，制定了經銷商舊欠發貨代償比例政策。同時，調整行銷網路，強化渠道和終端管理，逐漸改變原太子奶公司粗放式的行銷管理模式。
4、穩定品牌：在嚴格控制太子奶品質和口感的同時，為擴大消費群體，提升產品銷量，高科奶業推出了JO愛系列、紅棗奶系列太子奶新品，啟動了已安裝但未出產能的利樂磚包生產線，豐富了太子奶產品結構，在力所能及的情況下，開展了廣告宣傳和地面推廣促銷。
經過一年多的努力，高科奶業克服了重重困難和阻力，完成銷售收入8億多元，稅收3208萬元，大部分主銷省份經銷商覆蓋率達到80%以上，基本達成了穩定市場的目標，現有員工1100多人，情緒穩定。清償原太子奶欠款總計2.13萬元，扣除租金和接收太子奶的原材料款,為維護社會穩定和市場網路,額外多代償太子奶債務1.88億元。
生產經營情況
重整中最重要的工作之一是維護企業的重整價值，考慮到湖南太子奶屬於快速消費品行業，行業競爭性強，產品替代性高，一旦停產，市場份額將被迅速擠占，銷售網路難以保存，品牌價值也將受到重要影響，同時，一旦機器設備停止運行，恢復設備使用的費用非常高，一旦停產導致員工停工失業，人才流失。進入重整程式前，湖南太子奶的資產已租賃給株洲高科奶業經營有限公司經營，繼續由其經營，有利於保持經營的連續性，有利於與經銷商、供應商等關係的維護，有利於員工的管理，同時，高科奶業也具備完整的技術力量、健全的組織架構和完善的員工隊伍，因此，經管理人申請，並經株洲市中級人民法院裁定，湖南太子奶在重整期間暫時繼續營業，由高科奶業從維護社會穩定，維護重整價值的角度出發接受委託對湖南太子奶進行保護性經營，由高科奶業自主經營自負盈虧。
高科奶業8月份銷售額為2605.5萬元，9月份銷售額為3676.28萬元，實現利潤400餘萬元，最高日產量為300噸，廠房的設備使用率約為50%。10月份和11月份，飲品銷售進入淡季，高科奶業仍堅持生產經營，但已產生季節性虧損。從新產品開發情況看，9月份新開發了“維養18”系列新品。從經銷商維護情況看，當前有效經銷商戶數340家，主要集中在河北、河南、湖南、江西、山東等地，重點銷售地覆蓋率為70%，基本達到了穩定市場的目標。
資產的增值保值及安全保衛工作
1、資產的增值保值工作
在進入重整程式後，作為受託經營方，高科奶業為了維護機器設備投入設備配件費用130餘萬元，新聘設備維護維修技術人員7人，實現了企業資產的增值保值。
2、資產的安全保衛工作
目前正在使用的栗雨工業園內所有廠房設備都得到完整的保護，廠區除26人的專職保全隊伍外，從車間還抽調了45人從事廠房內安保工作，期間未發生任何設備破壞和安全事故。
株洲高科奶業經營有限公司作為自2009年1月以來一直負責管理太子奶集團營運事務的公司，在太子奶集團重整中具有重要的地位，為實現株洲市政府拯救太子奶的目標，針對目前太子奶集團及其關聯公司的現狀，以及目前太子奶的生產經營情況，株洲市政府、株洲高新技術產業開發區、高科奶業的全體股東都表達了重整太子奶的信心。
（一）高科奶業重整太子奶的優勢
高科奶業是株洲市政府為拯救太子奶而專門設立的一家公司，在湖南太子奶進入重整程式前，高科奶業一直以租賃方式對湖南太子奶的核心資產進行經營，在近兩年的運營中形成了：
1、完整統一的全國市場網路
近兩年的運營中，高科奶業與太子奶經銷商建立了良好的合作關係，通過一系列的穩定與發展措施，已全盤掌控太子奶集團原有的全國經銷網路。同時，著重加強了與全國核心經銷商的聯繫，通過提貨方式返還經銷商的原有欠款，與全國約300名核心經銷商建立利益共享的機制。
同時，對太子奶集團原有的全國市場網路重新進行了整合，形成了以10個大區為龍頭，100多個重點銷售區域為骨幹的快速反應銷售網路，對全國市場進行了統一和有效的管理。
2、健全的組織架構和員工隊伍
高科奶業成立後，對原太子奶集團管理團隊進行了考核和篩選，並在後續運營中對團隊進行了有效的調整和精簡，適當引入所需要的外部人才，目前已形成了一支精簡高效的奶業專業化團隊，能有效地處理奶業研發、生產、銷售和內部管理的各項事務，為太子奶集團將來有序快速發展奠定了基礎。
3、完整的技術力量
高科奶業成立後，聘請了乳酸菌行業專家（我國乳酸菌行業標準起草人）劉樹英教授為高科奶業的技術顧問，何濤女士為公司的生產副總，並對太子奶集團的原有技術團隊進行了整合，繼續和發展了太子奶集團在全國領先的乳酸菌生產技術和工藝。同時，與湖南農業大學進行合作和交流，保證了高科奶業技術團隊在行業的領先性。
4、良好的政企關係
高科奶業是由政府注資成立的國有控股公司，是以挽救太子奶為使命的，其在主導重整太子奶集團重整的過程中，將獲得株洲市政府和天元區政府的強力支持，在過去一年多的實踐中，得到了政府各有關部門的大力支持，在重整完成後，在正常的生產經營中，也將得到政府的有力支持。
綜上所述，高科奶業業已形成在乳酸菌奶業研發、生產、銷售和管理等方面自己獨立的體系，具有國內其他公司所沒有的行業優勢，由高科奶業主導太子奶集團的重整工作，必能快速恢復太子奶集團原有的市場，穩定和提升太子奶品牌的影響力，從而實現太子奶集團的發展。
（二）高科奶業重整太子奶的必要性
高科奶業作為政府投資設立的公司，以及目前仍在受管理人委託對太子奶集團運營和財產進行管理的公司，由高科奶業主導重整太子奶集團，具有以下必要性：
1、高科奶業是維護株洲市政府在太子奶集團權益的載體，株洲市政府為拯救太子奶，維護社會穩定，自2008年起，先後注入1.37億元，為保證政府投入的回收，應由高科奶業主導重整太子奶集團。
2、高科奶業是實現株洲市政府對投資人承諾的載體，2010年元月，經過競爭性談判，在市政府的見證下，高科奶業與上海明觀、北京商絡簽訂投資框架協定，兩家公司投資進入高科奶業，間接參與太子奶集團的重整，由高科奶業主導太子奶集團重整，是保證投資人權益的前提。
3、高科奶業前期以租賃形式和目前以受託管理的形式管理太子奶的營運事務和財產的事實，決定了必須由高科奶業主導太子奶集團的重整工作，才能保證太子奶集團在重整前後生產經營的延續性和穩定性，才能穩定和提升太子奶的品牌價值，保持太子奶集團較大的重整價值。
（三）以高科奶業為平台參與太子奶的重整，將在公開、公平、公正的原則下，依法依規依程式進行，並且，高科奶業公司希望得到在同等條件下的優先權。
