柏里歐酒莊

酒莊信息

概述

柏里歐酒莊(BeaulieuVineyard)是一個關於美麗葡萄園的美麗故事,為了給親愛的妻子一個驚喜,1900年5月當Georges和FernandedeLatour在美國納帕谷買下一塊叫做Rutherford的4公頃葡萄田與房舍,自此開始了新的時代。當Fernande夫人第一眼看到這片土地時,不禁驚呼“QuelBeaulieu”,這句法文的意思是“一片美麗的土地”,酒莊便以此為名字。這項投資在DeLatour家族算是非常正確的,事實上,買下酒莊不久,葡萄樹藤即受到葡萄蚜蟲猛烈的侵襲,非常慶幸有Georges先生的栽種知識,治癒了受蚜蟲侵襲的葡萄樹,並在十年之內孕育出百萬株具有抵抗葡萄蚜蟲樹根的葡萄樹,重新繁榮了納帕山谷的釀酒事業,Georges先生也成為當地具知名度且最有影響力的人物。

酒莊歷史

美國禁酒令開始於1919年, 許多的美國葡萄酒莊都因此而關門大吉,BV酒莊是極少數存留下來的生產者之一,因為BV酒莊與國家簽約,成為能繼續供應葡萄酒作為宗教信仰使用的酒莊之一。1922年GeorgesdeLatour先生髮現在Rutherford有越來越多宗教用葡萄酒的需求。
當禁酒令於1933年解除之後,GeorgesdeLatour先生變成一位很富有的人,酒莊所有的設備也是最新穎的,他不只做一般的佐餐酒,更大膽的開始釀製需要橡木桶培養陳年的等高品質葡萄酒,待禁酒令的解除,他才將這些酒介紹給一般大眾。

BV酒莊獨有的、經木桶陳年的赤霞珠葡萄酒,終於耐心等到法令解除而開始銷售。GeorgesdeLatour先生寧可銷售這些高品質的酒而拒絕銷售給區域經銷商中低等級的一般葡萄酒,這些葡萄酒在各地,包括在紐約也得到許多的讚譽,GeorgesdeLatour先生在Rutherford的東邊種植了BV3號,這是一塊屬於教堂所有的地,種植了最高品質的葡萄樹。
在1936年GeorgesdeLatour先生於同年生產出產量少但品質絕佳的葡萄酒之後,他明白需要向法國酒一樣運用新的釀造技術,才能釀造出更高品質的葡萄酒,他需要一名專業的釀酒師,不僅了解歐洲葡萄酒釀製標準同時又知道如何釀造世界水準的葡萄酒的人。在BV酒莊,無論多有能力都需要由專業主導。1938年,GeorgesdeLatour先生回到了他的家鄉——法國波爾多,去尋找可以幫他圓夢的釀酒人才,他認識了在INA工作的俄籍釀酒師,AndreTchelistcheff先生。在同年九月,Tchelistcheff先生來到加洲為GeorgesdeLatour先生工作,自此美國加州酒將展現與以往不同的特色。1940年,BV酒莊還提供白宮大行宴會所需要的酒款,參與的名人,如:美國羅斯福總統夫人EleanorRoosevelt和英國首相邱吉爾先生(WinstonChurchill)都大為稱讚。

酒莊資料

中文名:柏里歐酒莊
英文名:BeaulieuVineyard
所在產區:納帕谷
年產量:1.4百萬瓶

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