柏橋荔枝貢園

柏橋荔枝貢園

柏橋荔枝貢園位於廣東高州市根子鎮柏橋村,是優良荔枝品種白糖罌荔枝的種植園,總面積約80畝,至今已有二千多年歷史了。

柏橋荔枝貢園文字

該貢園是粵西地區現存最古老的荔園,園內古荔叢生,形態各異,這些古樹的樹齡多有500年以上,主幹已部分腐朽,中空成洞,根部萌生新芽,幾代同堂,相映成趣,極具觀賞價值,是一座名符其實的荔枝博物館,也是中外聞名的“貢園”!這裡早在秦末時期就開始有規模地開始種荔枝了。荔枝貢園由何姓六世祖開始接管經營後,今已傳到21世,這裡種植的荔枝品種有白糖罌、白臘、黑葉、桂味、三月紅、糯米糍等,尤以白糖罌為勝。它果大核小,色艷皮薄;肉質爽脆,味道清甜,甜而不膩,留香持久。
過去歷朝都把這裡的荔枝作為嶺南佳果上送朝廷,因此這個荔枝園便稱為“貢園”。高力士是唐代朝廷宦官和重臣,任知內侍省事,在皇帝玄宗身邊工作。他是潘州人(今高州人),深知高州各種荔枝的優劣。他是皇帝的近臣,也知道皇帝及宮妃們的不同胃口和飲食愛好。正因為高力士的特殊背景,故他向楊貴妃娘娘推介家鄉嶺南佳果荔枝,並獻上荔枝保鮮和驛馬相傳的妙計。自此,皇帝每年都派人到潘州(今高州)監摘荔枝送回長安。故清代兩廣總督阮元有詩曰:“新歌初譜荔枝香,豈獨楊妃帶笑嘗;應是殿前高力士,最將風味念家鄉。”相傳,高力士曾親臨貢園監摘荔枝送回長安獻與唐玄宗與楊貴妃。唐代詩人杜牧有詩:“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”。妃子即是楊貴妃。當時描繪的就是千里送貢品荔枝的情景。

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