用料
| 材料 | 用量 |
| 麗江黃瑪卡 | 250g |
| 純糧釀造50~60度酒 | 2500g |
| 枸杞 | 50g |
| 冰糖 | 適度 |
做法
| 1. 將準備好的瑪卡洗淨、切片 |  枸杞瑪卡酒 |
| 2. 倒入玻璃罐內，再加入50度~60度的白酒（度數太高不好，會破壞營養成分），以1：10的比例侵泡 |  枸杞瑪卡酒 |
| 3. 放入枸杞、冰糖封好 |  枸杞瑪卡酒 |
| 4. 選用大塊冰糖 |  枸杞瑪卡酒 |
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