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果香雞翅
果香雞翅所屬一款美食之一，主要原料有雞翅7隻、柑橘2個等，這道菜非常美味。
基本內容 製作方法： -
果香蘋果雞翅
3、取一小碗，放入半湯匙番茄醬，半湯匙生抽、1湯匙白糖，四分之一湯匙紅醋，再放入大半碗的水，攪拌均勻成醬汁。 4、平底鍋加入適量的油，放入雞翅煎至一面金...
原料 特色 操作 貼士 -
梨汁雞翅
雞翅是常見食材，白肉且肉質細嫩，煎、炸、燉、乾鍋都挺好吃，做之前一般都會先進行醃製的步驟，為的是更好進味。這次來介紹一道特別的，不用醬料而是用梨汁來醃製...
主料 輔料 做法 小貼士 -
醃製料
，然後以烤、炸、煎、燉等方式烹調，至熟即可使用，醃製後的產品適合油炸、燒烤、串燒、煎、燉等多種加工方法。隨著洋快餐的興起，奧爾良烤雞料在中國盛行，亦稱紐奧良烤雞翅醃製料，在烤雞店得到廣泛運用，市面上相繼誕生了烤雞...
發展歷程 食用指南 -
好吃家常菜
鴨腿煎鴨脯橙皮烤鴨腿腐乳烤鴨腿薄餅脆皮鴨果香烤鴨腿脆皮鴨腿醬烤鴨腿辣醬蜜...魚皮湘式拌河蝦海蜇蘿蔔絲涼拌海蜇美味熱炒一步一步學炒菜一步一步學煎菜一步...軟煎番茄西紅柿燒豆腐紅三剁乾燒茄子醬燒茄子魚香茄子爆炒牛肝菌臘肉土豆片...
內容簡介 圖書特色 編輯推薦 圖書目錄 -
川菜王888
蓮藕 聚三鮮 13/荷蘭豆煎藕餅 清燉蓮藕湯 酸麻藕丁...燕 素蒸鹹燒白 32/煎釀絲瓜 翠綠玉鐲 三菇冬瓜湯...蔬菜沙鍋煲 八寶豆腐 煎釀豆腐 74/宮保蝦仁豆腐 珍珠...
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄 -
金版飲食文庫:香甜辣家常菜
013炒 熘014燒 燜015蒸 烤016煎 炸017燉 煮018煲 燴...豆腐醬拌小豆腐068鹹蛋黃燒豆腐石板豆腐富貴雙全069鹹蛋黃蝦仁燴豆腐煎釀...077乾煎臭豆腐芹菜炒豆腐乾芹香雞蛋乾078尖椒豆皮滷汁香乾煲茶香乾079...
基本介紹 圖書目錄 -
南北美食1388
茄汁煎雞扒家常雞丁59/荷香雞清燉烏骨雞蕨菜炒雞絲雙色炒雞片60/芹香...雞翅苦瓜燜雞翅魔芋雞翅73/酸辣雞翅微波雞翅冬菇雞翅酸辣雞雜74/三鮮雞肝.../韭黃墨魚卷泡椒墨魚五彩墨魚翠綠墨魚西芹百合炒墨魚粒105/香煎平魚香辣...
內容簡介 圖書目錄
