內容介紹
內容提要果樹良種直接關係到果品產量的高低和質量的優劣。優
質的苗木是發展果樹生產的物質基礎。本書介紹了蘋果、梨、
葡萄、桃、杏、李、山楂、櫻桃、獼猴桃、石榴、柿、板栗、
核桃、棗等的優良品種及果樹苗圃，實生苗、自根苗（扦插、
壓條、分株）、嫁接苗、矮化砧及矮化中間砧果苗的培育，果
樹的莖尖培養和無病毒苗木的培育，植物激素在果樹育苗中
的套用，主要果樹苗木培育技術要點，並附果樹苗木標準。本
書針對性強，技術具體實用，文字簡明扼要通俗易懂，並有
插圖多幅，適應範圍廣。
作品目錄
目錄前言
上篇 果樹良種
一 蘋果
（一）早熟品種
1.早捷有什麼特點
2.珊夏有什麼特點
3.貝拉有什麼特點
4.遼伏有什麼特點
5.伏帥有什麼特點
6.早金冠有什麼特點
（二）中晚熟品種
1.津輕有什麼特點有哪些優系
2.秋錦有什麼特點
3.華冠和華帥各有什麼特點
4.嘎拉有什麼特點 有哪些優系
5.喬納金有什麼特點，有哪些優系
6.陸奧和短枝陸奧各有什麼特點
7.元帥系的芽（枝）變品種（系）有哪些
8.新紅星的來源和特點如何
9.元帥系第三代芽變品種有哪些
10.元帥系第四代芽變品種（系）有哪些
11.元帥系第五代最新芽變品種（系）有哪些
12.金矮生和矮黃各有什麼特點
13.短枝金帥和普萊別奇3各有何特點
14.新金冠有什麼特點
15.富士系的類型和特點如何
16.紅富士優系有哪些
17.新世界和紅世界一各有什麼特點
18.北斗有什麼特點
19.澳洲青苹有什麼特點
20.澳洲青苹的短枝型芽變有哪些
（三）新引進的品種
1.北海道9號有什麼特點
2.陽光有什麼特點
3.靜香有什麼特點
4.王林有什麼特點
5.金暈有什麼特點
（四）國內新選育的品種
1.煙紅有什麼特點
2.煙青有什麼特點
3.綠光有什麼特點
4.秀水蘋果有什麼特點
5.蘋果新品種的授粉樹應如何選配
6.高接換種時品種間的砧穗組合應如何選擇
二 梨
（一）白梨系統
1.二宮白有什麼特點
2.金川雪梨有什麼特點
3.早酥有什麼特點
4.錦豐梨有什麼特點
5.鴨梨的特性和栽培特點如何
6.萊陽在梨有什麼特點
7.雪花梨有什麼特點
8.黃縣長把梨有什麼特點
9.庫爾勒香梨有什麼特點
10.棲霞大香水梨有什麼特點
（二）砂梨系統
1.幸水梨的來源和特點如何
2.豐水梨的來源和特點如何
3.酥梨有什麼特點
4.甘世紀梨有什麼特點
5.晚三吉梨有什麼特點
6.蒼溪雪梨有什麼特點
（三）秋子梨系統
1.京白梨有什麼特點
2.南果梨有什麼特點
3.遼陽大香水梨的特點有哪些
（四）新疆梨系統
1.白香梨有什麼特點
2.蘭州長把梨有什麼特點
3.貴德甜梨有什麼特點
（五）洋梨系統
1.伏茄梨有什麼特點
2.巴梨的特點有哪些
3.日面紅有什麼特點
三 葡萄
（一）鮮食品種
1.葡萄園皇后有什麼特點
2.京亞有什麼特點
3.莎巴珍珠有什麼特點
4.京早晶有什麼特點
5.玫瑰香有什麼特點
6.乍娜有什麼特點
7.白香蕉有什麼特點
8.白蓮子有什麼特點
9.牛奶有什麼特點
10.玫瑰露有什麼特點
11.新玫瑰有什麼特點
12.藤稔葡萄有什麼特點
13.龍眼有什麼特點
14.紅地球有什麼特點
15.紅義大利有什麼特點
16.巨峰有什麼特點
17.先鋒有什麼特點
18.紅富士葡萄有什麼特點
19.黑奧林有什麼特點
20.新選育的早熟品種有哪些
（二）釀造品種
1.白羽有什麼特點
2.貴人香有什麼特點
3.黑比諾有什麼特點
4.法國藍有什麼特點
5.雷司令有什麼特點
6.品麗珠有什麼特點
7.赤霞珠有什麼特點
8.佳利釀有什麼特點
9.北醇有什麼特點
10.紅玫瑰有什麼特點
11.無核紅有什麼特點
12.無核白有什麼特點
四 桃
（一）鮮食品種
1.春蕾有什麼特點
2.五月鮮有什麼特點
3.白芒蟠桃有什麼特點
4.早香玉有什麼特點
5.雨花露有什麼特點
6.京紅有什麼特點
7.岡山早生有什麼特點
8.早鳳有什麼特點
9.砂子早生有什麼特點
10.倉方早生有什麼特點
11.白鳳有什麼特點
12.大久保有什麼特點
13.朝輝有什麼特點
14.岡山500號有什麼特點
15.岡山白有什麼特點
16.上海水蜜有什麼特點
17.燕黃有什麼特點
18.燕紅有什麼特點
19.豐黃有什麼特點
20.黃露有什麼特點
21.肥城桃有什麼特點
22.深州蜜桃有什麼特點
23.滿城雪桃有什麼特點
24.喀什黃肉李光桃有什麼特點
（二）加工品種
1.明星桃有什麼特點
2.罐14有什麼特點
3.罐5有什麼特點
4.豫白桃有什麼特點
5.迪克松有什麼特點
五 山楂
1.敞口山楂有什麼特點
2.金星綿有什麼特點
3.大綿球有什麼特點
4.大紅袍有什麼特點
5.大金星有什麼特點
6.遼紅山楂有什麼特點
7.澤州紅有什麼特點
六 杏
（一）鮮食品種
1.串鈴杏有什麼特點
2.麥黃杏有什麼特點
3.水杏有什麼特點
4.玉杏有什麼特點
5.水蜜杏有什麼特點
6.關爺臉杏有什麼特點
7.串色黃杏有什麼特點
8.大扁杏有什麼特點
9.蘭州大接杏有什麼特點
10.蘭州金媽媽杏有什麼特點
11.串枝紅杏有什麼特點
（二）鮮食和制乾兼用品種
1.阿克西米西有什麼特點
2.克孜爾達拉斯有什麼特點
3.克孜爾苦買提杏有什麼特點
4.蜜香杏有什麼特點
5.串枝紅杏有什麼特點
6.里枝杏有什麼特點
（三）仁用杏
1.扁榛子有什麼特點
2.大榛杏有什麼特點
3.大扁有什麼特點
4.次扁有什麼特點
5.荷包扁否有什麼特點
6.串鈴扁杏有什麼特點
七 李
1.銅盤早李有什麼特點
2.?李有什麼特點
3.窯門李有什麼特點
4.酥李有什麼特點
5.早黃李有什麼特點
6.金沙李有什麼特點
7.西安大黃李有什麼特點
8.濟源黃甘李有什麼特點
9.玉皇李有什麼特點
10.平頂香李有什麼特點
11.香蕉李有什麼特點
12.國外優良李品種有哪些
八 櫻桃
（一）中國櫻桃
1.嶗山大櫻桃有什麼特點
2.費縣大櫻桃有什麼特點
（二）西洋櫻桃
1.紅櫻桃有什麼特點
2.紅豐有什麼特點
3.晚紅有什麼特點
4.晚黃1號有什麼特點
5.大紫有什麼特點
6.那翁有什麼特點
九 棗
1.梨棗有什麼特點
2.圓鈴棗有什麼特點
3.長紅棗有什麼特點
4.長木棗有什麼特點
5.無核棗有什麼特點
6.金絲小棗有什麼特點
7.冬棗有什麼特點
十 獼猴桃
1.79－1號獼猴桃有什麼特點
2.79－2號獼猴桃有什麼特點
3.81－5－1號獼猴桃有什麼特點
4.81－4－1號獼猴桃有什麼特點
5.79－5號獼猴桃有什麼特點
十一 石榴
1.白石榴有什麼特點
2.軟仁石榴有什麼特點
3.冰糖石榴有什麼特點
4.臨潼天紅蛋石榴有什麼特點
5.玉石子石榴有什麼特點
6.粉紅甜石榴有什麼特點
7.大青皮甜石榴有什麼特點
十二 柿
1.合柿有什麼特點
2.饃饃柿有什麼特點
3.小麵糊有什麼特點
4.四峰柿有什麼特點
5.托柿有什麼特點
6.大萼子柿有什麼特點
7.小萼子柿有什麼特點
8.牛心柿有什麼特點
9.甜心柿有什麼特點
10.富平尖柿有什麼特點
11.富有柿有什麼特點
十三 板栗
1.宋家早有什麼特點
2.紅光栗有什麼特點
3.無花栗有什麼特點
4.紅栗子有什麼特點
十四 核桃
1.紙皮核桃有什麼特點
2.豐產核桃有什麼特點
3.章丘薄殼核桃有什麼特點
4.隔年核桃有什麼特點
5.新疆早熟豐產核桃有什麼特點
6.元豐核桃有什麼特點
7.益都長綿核桃有什麼特點
8.雞爪綿核桃有什麼特點
9.滑皮核桃有什麼特點
下篇 果樹育苗
一 育苗基礎知識
1.什麼是果樹有性繁殖，有什麼特點
2.什麼是無性繁殖，有哪幾種類型
3.嫁接繁殖有什麼好處
4.怎樣套用組織培養技術
5.病毒對果樹生產有什麼危害 怎樣培育無毒苗木
37.核桃樹的嫁接有什麼特點
38.提高核桃嫁接成活率的措施有哪些
39.怎樣進行核桃室內嫁接
40.什麼是核桃芽苗砧嫁接
41.板栗的繁殖方法有哪些
42.用於嫁接板栗的砧木類型有哪些
43.怎樣培育板栗砧木苗
44.板栗怎樣進行嫁接育苗
45.銀杏的繁殖方法有哪些，怎樣通過實生播種繁殖銀杏苗
46.銀杏苗怎樣進行扦插繁殖
47.銀杏苗怎樣進行分株繁殖
48.銀杏苗怎樣進行嫁接繁殖
附錄一 中華人民共和國國家標準 蘋果苗木
附錄二 中華人民共和國國家標準 蘋果無病毒母本樹
和苗木檢疫規程
附錄三 國家蘋果苗木質量標準
