果律蝦球

2.蘋果及草莓洗淨、切丁備用。 4.將步驟3材料與美乃滋一起拌炒。 5.將步驟4材料盛放於盤子中央，灑上切丁的水果。

材料:

蝦子300公克，鳳梨罐頭1小罐，蘆筍2∼3支，小黃瓜1條，美乃滋適量，美生菜2片，蘋果1/2顆，草莓2∼3顆

做法:

1.小黃瓜洗淨斜切片，圍著盤子成一圈，接著放上洗乾淨的美生菜。
2.蘋果及草莓洗淨、切丁備用。
3.蝦子去殼、腸泥、洗淨後，與洗淨、切段的蘆筍一起下油鍋過油後撈起瀝乾。
4.將步驟3材料與美乃滋一起拌炒。
5.將步驟4材料盛放於盤子中央，灑上切丁的水果。
6.擠上美乃滋即可。