果味豆漿布丁

2、枸杞子用流動的水洗淨備用,吉利丁片用冰水泡軟備用。 3、將泡好的黃豆,黑豆,花生倒入料理機中。 黃豆食用過多,不易消化,脘腹脹滿。

果味豆漿布丁

果味豆漿布丁屬於家常菜菜譜,主要原料是黑豆;工藝是煮,製作難度簡單!

材料:

主料:

黑豆;

配料:

花生、枸杞子、冰糖、蜂蜜、水、果汁;

做法:

1、黃豆,黑豆,花生用水浸泡一夜待其發漲飽滿為宜。
2、枸杞子用流動的水洗淨備用,吉利丁片用冰水泡軟備用。
3、將泡好的黃豆,黑豆,花生倒入料理機中。
4、加入適量的水,開動料理機40秒鐘,然後倒入鍋中,繼續加入清水攪打,直至攪打的漿汁變清。
5、將過濾好的花生雙豆奶加熱,並加入1大塊冰糖,撇除浮沫,燒開後繼續沸煮3分鐘,關火待其稍微降溫加入一大勺蜂蜜攪勻,加入喜歡口味的果汁並加入泡軟的吉利丁片攪拌均勻。
6、成品。

溫馨提示:

完成後放進冰櫃味道更佳。

吃出健康:

服食黃豆可另人長肌膚,益顏色,填精髓,增力氣,補虛開胃,是適宜虛弱者使用的補益食品,具有益氣養血。健脾寬中,健身寧心,下利大腸,潤燥消水的功效。

美食禁忌:

黃豆食用過多,不易消化,脘腹脹滿。

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