果凍三色杯

材料:

吉利丁片1片，紅酒，金鑽奶油。

做法:

1.50ml紅酒 三分之一片吉利丁片加1茶匙熱水隔水加熱溶化攪拌均勻後倒入紅酒內攪拌均勻放入冰櫃3個小時以上待其凝固。
2.50ml金鑽奶油加入適量草莓果醬攪拌均勻倒入三分之一片溶化的吉利丁片水攪拌均勻後同一處理.3.50ml優酪乳加入適量抹茶粉攪拌均勻後同樣處理。