林盛光投資創辦的閩台農業合作項目—福州文武雪峰農場
台商林盛光夫婦投資創辦的閩台農業合作項目——福州文武雪峰農場，引進台灣茶葉品種和種植加工技術，發展高山茶生產。經過十幾年的發展，茶園面積從幾百畝擴大到現在的3500畝，年產綠色無公害茶葉8萬多公斤，產品“雪峰高山茶”暢銷國內並遠銷東南亞國家。
茶場簡介
茶農在福州閩侯縣文武雪峰農場茶園採摘春茶福州文武雪峰農場由台商林盛光夫婦投資創辦，是閩侯縣4家台資茶場中最大的一家。雪峰農場引進台灣茶葉品種和種植加工技術，發展高山茶生產。經過十幾年的發展，茶園面積從幾百畝擴大到現在的3500畝，年產綠色無公害茶葉8萬多公斤。去年，雪峰高山茶參加第二屆海峽兩岸茶博會，受到消費者的廣泛青睞。目前，縣有關部門計畫以雪峰為中心，共同開發周邊地區3萬多畝茶葉生產基地，打造福州地區最大的集台式茶博園、茶園渡假山莊、台灣茶葉生產科研和閩台茶深加工於一體的新型現代農業基地。
高山茶簡介
高山茶高山茶是指由1980年後陸續開闢出來的茶區，即位於海拔1000半以上的茶園所生產的半球型包種茶（市面上俗稱烏龍茶）。現今主要產地為台灣, 南投信義鄉、仁愛鄉、和嘉義番路鄉、竹崎鄉內海拔1000~1300半的新興茶區；而梨山、翠峰、廬山、玉山、阿里山、杉山溪亦有生產。由於高山氣候冷涼，早晚皆可被雲霧籠罩，且平均日照短，可降低茶樹芽葉中所含兒茶素類等苦澀成分，並提高茶葉中所含的茶, 胺酸及可溶氮等以人體有益的萬分；且高山茶外觀為球狀捲曲、呈青褐色，泡出的茶湯為金黃色，加上清新的香氣及韻味十足，滋味甘醇與耐沖泡的特性，使高山茶相當受到大家喜愛。
