東海香瓜

東海香瓜為廣東湛江市東海島盛產,該瓜成熟後表皮呈白色,光滑鮮嫩。透過表皮隱隱可見瓜玉內部有一些青色的“瓜筋”。

東海(島)香瓜
東海(島)香瓜為廣東湛江市東海島盛產,該瓜成熟後表皮呈白色,光滑鮮嫩。透過表皮隱隱可見瓜玉內部有一些青色的“瓜筋”。鼻子靠近香瓜時,可聞到一股芬芳的水果香味。香瓜具有水分多,清甜脆口的特點。在藥用上,它清熱解暑,利尿健脾胃,是夏日食用的南國佳果。香瓜的品種目前不多,在東海島基本上是蘋果香瓜。它的大小因季節種植的先後、種子的優劣、管理的不同而有差異.小的香瓜一般是0.1公斤,最大的香瓜可達l公斤多。
東海島是香瓜的盛產地。在香瓜大量上市時,價格十分便宜,一元錢一般可購買一公斤。出到島外,香瓜價格暴升,在湛江市區每公斤上等香瓜可賣到四至六元。夏日的東海島,市民們幾乎天天都吃到清甜可口的香瓜。生活條件比較好的市民,冰櫃里長時間貯藏著香瓜備用。被冰涼過的香瓜味道更加鮮美清甜。

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