杞子牛蛙湯

調料：姜一小塊、鹽適量。 1、牛蛙殺好，切小塊，用開水汆燙過。 3、加適量鹽調味即可。

杞子牛蛙湯的材料

主料：牛蛙600克、黃芪15克、枸杞15克、陳皮1.5克

調料：姜一小塊、鹽適量。

杞子牛蛙湯的做法

1、牛蛙殺好，切小塊，用開水汆燙過。

2、鍋內放入牛蛙、藥材、陳皮、姜塊，加水沒過所有材料，大火煮滾後改小火煲1小時。

3、加適量鹽調味即可。