杜仲雙仁豬筋煲

杜仲雙仁豬筋煲是一道藥膳，主要製作材料為新鮮豬腳筋、杜仲、花生。

概述：

此一道是藥膳，溫補身體。養顏、壯腰、健腎、補骨膠原的老火靚湯，

材料:

主料：

新鮮豬腳筋400克，

輔料：

杜仲50克，花生，合桃各50克，陳皮1/2個，蜜棗2個

做法:

1、將豬腳筋用開水氽水，陳皮浸透洗浄，各物分別洗淨。

2、核桃肉用開水燙去衣(去除澀味)。

3、將全部用料放入鍋內，加入適量的清水。

4、武火煮沸後，改文火煲2小時，調味即可。

貼士：

1豬腳需氽水去腥味。

2陳皮需泡軟，去除裡面瓤

3注意火候，現武后文