杏肉果醬

杏肉果醬由甜杏、麥芽糖、白糖等材料製作而成。

材料

2000克甜杏、200克麥芽糖、100克白糖、5克鹽。

製做方法

1、 杏子洗乾淨去核，加白糖淹一會。
2、 加入麥芽糖、鹽，煮沸後，轉小火，繼續熬20分鐘左右。
3、 放涼裝入密封罐，塗在麵包上吃吧。