杏仁醇咖啡

材料:

雀巢醇咖啡1袋（1.8克），雀巢全脂牛奶150ml，杏仁粉2茶匙，美國大杏仁3粒，打泡器1支，咖啡凍適量。

做法:

1.用100ml的熱開水沖泡咖啡
2.將杏仁粉加入100ml的牛奶中加熱溶化後即得杏仁牛奶，再倒入咖啡中攪拌均勻
3.取50ml牛奶用打泡器打成細膩綿密的奶泡，輕輕倒入牛奶醇咖啡中
4.將美國大杏仁敲成碎粒，撒在咖啡上點綴即可。還可以加入事先做好的咖啡凍，味道也很獨特。