杏仁薄片

杏仁薄片

杏仁薄片是一道美食,製作原料主要有無鹽奶油、蛋白、低筋麵粉、糖粉,配料有60g杏仁片。

食材

主料

50g無鹽奶油

50g蛋白

60g低筋麵粉

45g糖粉

配料

60g杏仁片

製作步驟

1

所以的材料備齊

2

奶油,糖粉拌勻,分次加入蛋白拌勻

3

再篩入麵粉拌勻

4

再加入杏仁片拌勻

5

用勺子把麵糊攤在烤盤上

6

上火170度,下火150度,烤20分鐘

小貼士

要攤薄一些

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