杏仁玉米

杏仁玉米，是一道家常菜，製作原料主要有杏仁、玉米、黃瓜。

簡介

三種顏色，漂亮的搭配，素食，美味，很喜歡杏仁的味道，不是松仁，杏仁玉米味道更出色，是鹹鮮脆嫩的口感，你值得試試喔。

用餐人數：1-2人

食材

主料

100g杏仁

100g玉米粒

100g黃瓜

配料

適量油

適量鹽

適量糖

適量蔥姜蒜

適量澱粉

製作步驟

1 玉米粒，杏仁，黃瓜

2 玉米粒，杏仁，反覆水洗，浸泡，去防腐劑

黃瓜切小丁

3 杏仁，下開水煮一下，撈出備用

4 蔥姜蒜切碎

5 熱油，爆蔥姜蒜，隨後放進杏仁和黃瓜丁，加少許白糖

6 黃瓜丁變翠綠，加進玉米粒，翻炒下，加少許鹽

7 最後加水澱粉，勾芡，要薄芡就好

8 好看，好吃的很喔

小貼士

1、杏仁，還是反覆水洗，再煮下再炒 2、黃瓜丁不要很火大，最後再放少許鹽就可以