杏仁木瓜奶

材料:

木瓜1/4個，鮮奶100ML，杏仁霜1勺，白糖適量

做法:

少量清水調開杏仁霜，倒入煮沸的鮮奶中，迅速攪勻，晾涼備用。
木瓜去皮去籽，打成木瓜泥。
將木瓜泥倒入碗中，緩緩注入凝乳狀的牛奶。
少量木瓜泥點綴在中央。