杏仁冬菇瘦肉湯

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做杏仁冬菇瘦肉湯的材料

主料:豬肉(瘦)500克
輔料:黨參75克 香菇(乾)75克 杏仁20克 姜10克

杏仁冬菇瘦肉湯做法

1. 瘦肉洗淨
2. 冬菇浸發,剪去蒂
3. 杏仁、生薑、紅棗(去核)洗淨
4. 將瘦肉、冬菇、黨參、生薑、紅棗放入清水煲內,大火煲滾
5. 改慢火煲2小時,調味即可.