杏仁全麥司康餅

2.加入杏仁核蔓越莓乾;倒入牛奶(分幾次倒入)直到把面和成麵團; 4.把麵團放在撒了麵粉的面板上,按成圓形,用刀切成三角形; 5.入烤箱烤15-18分鐘。

材料:

全麥麵粉2杯,黃油3大匙,白糖2大匙,鹽0.5小匙,泡打粉2小匙,杏仁0.5杯,蔓越莓乾0.5杯,橘皮碎1大匙

做法:

1.在容器中把麵粉、白糖、鹽、泡打粉和橘皮碎混合均勻。然後放入黃油,用手或是專門的工具(pastry Blender)把黃油和麵粉混合成像粗砂的樣子。
2.加入杏仁核蔓越莓乾;倒入牛奶(分幾次倒入)直到把面和成麵團;
3.烤箱預熱220攝氏度和425華氏;
4.把麵團放在撒了麵粉的面板上,按成圓形,用刀切成三角形;
5.入烤箱烤15-18分鐘。

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